如何正確選擇重慶小面加盟品牌

    重慶小面加盟項目遍地開花，市面上出現(xiàn)了許多重慶小面加盟品牌，令人眼花繚亂!給重慶小面加盟商在選擇小面加盟品牌帶來諸多困擾，重慶小面加盟哪家好也成了加盟商較大的困擾!重慶爽小面多年成功經(jīng)驗告訴你如何正確選擇重慶小面加盟品牌!

    首先、品牌的重慶小面加盟是以低投入來獲得高利益的，在質(zhì)量上面有它的保證，而且它獲得了很高的品牌授權(quán)。這樣的話，你就不用再去市場上面宣傳，不會開拓它的市場，因為品牌的認可力已經(jīng)很高了，因此它可以輕松的獲得高的利潤。

    第二、重慶小面加盟店的面條，讓顧客可以更加放心的購買，如果是不名的產(chǎn)品，顧客一定還會考慮到它的健康問題，而這個是不用的，與健康所關(guān)聯(lián)的是重大的，顧客在看到一家普通的面館還有加盟的面館時，總會對加盟店更加放心。

    第三、品牌的面館加盟在面的工藝上是直接獲取的，因為它的制作工藝是比較獨到的，所以消費者們也是特別喜歡它。所以說，選擇面館加盟是不錯的，特別是品牌類的，好處多多，值得選擇。

吃面食都有哪些好處?

    面食是由什么組成的？吃面食對身體好嗎、哪些人不宜吃面食、多吃面食有什么好處？

    “胃不好多吃面”的說法有一定道理。普通來說，面食要比大米做成的食物更好消化一些，這是由于二者固然同屬淀粉類食物，但所含的淀粉結(jié)構(gòu)不一樣，招致消化的結(jié)果不一樣。特別是發(fā)面食品，對胃酸多的人來說，應(yīng)該多吃一些，由于發(fā)面時所用的蘇打?qū)儆趬A性，能夠中和過多的胃酸。南方喜歡吃米飯的人，假如胃不好的話，能夠盡量將飯做得軟一些，越硬的米飯越不好消化。還應(yīng)該盡量少面食做成的食物，否則也不利于消化。

    面食是用面粉制成，而面粉則來自小麥。小麥性平，味甘。不過與大米相比，略兼濕滯，所以普通都要碾粉做成面制品或枯燥成麥片食用。其養(yǎng)的胃生津之力稍差，但氣充形效果卻有勝之。

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加盟重慶小面產(chǎn)品3大優(yōu)勢盡顯：

1.獨到口味：

    選用優(yōu)等調(diào)料產(chǎn)區(qū)的辣椒、花椒等好品質(zhì)調(diào)料，獨到秘密配方制作油辣子。

2.特別制作面條：

    在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合國現(xiàn)代食品加工設(shè)備，重慶小面所采用的面條富有彈性，勁道順滑，口感更佳。

3.安全放心：

    所有原料均由工廠集中生產(chǎn)，統(tǒng)一配送，標準制作，既保證了產(chǎn)品品質(zhì)，又確保了食品安全。

重慶小面加盟優(yōu)勢

    1. 產(chǎn)品操作簡單，調(diào)料成品配送，2-3分鐘即可出餐。

    2. 獨到的產(chǎn)品，正宗山城味道。

    3. 投資小，利潤高，而且回報快

    4. 成熟的運作模式、容易管理

    5. 專門的管理團隊、全時指導(dǎo)

    6. 全程的開業(yè)支持，無憂開店

重慶小面油辣子海椒和花椒面是小面的

油辣子海椒

    這是重慶小面少不了的調(diào)料，前段時間北方流行川菜，就是受了辣椒的蠱惑。先說制法。重慶各店選用的干海椒是不同的，較常見的有三種：四川二金條、貴州大紅袍和湖南的朝天椒。而重慶有名的面館一般用前面三種。二金條和大紅袍偏重海椒的香味，而朝天椒偏重辣味。很多面館都是幾種海椒混用。平常我們家庭所用海椒由于并非重慶小面專門一般都是在市場上買的普通辣椒，屬于二金條或者天鷹椒，還是可以用的。

花椒面：

    我覺得重慶小面還是要用紅花椒，茂文的花椒還是很好的。先還是要在鐵鍋中炒，冷鍋小火慢慢翻炒，不要急于起鍋，一定要把香味炒出來。然后要把花椒細細的磨成粉末，因為花椒里的籽很不容易磨碎，許多加工時不細致，這樣吃起花椒也不麻，所以一定要全部磨成粉末狀才好。放的時候還是要舍得，超市賣冰激凌送的小勺子一勺子差不多，不然顯不出麻味來，當(dāng)然若是沒掌握好量麻味蓋過海椒的香味也不好了。