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說明營養(yǎng)攝入量不均衡，消化吸收狀況差，工作時易疲勞，不妨吃植物酵素來調(diào)節(jié)體質(zhì)。一般來說，植物酵素在空腹時吃得更好，更不容易被胃酸破壞。酶的催化活性酶是蛋白質(zhì)、 RNA或其復(fù)合物，可以催化特定的化學(xué)反應(yīng)。該催化劑是一種生物催化劑，其活性降低，反應(yīng)速度快，但不影響反應(yīng)平衡。大部分酶具有蛋白質(zhì)的化學(xué)特性。具有催化作用，專屬性強，反應(yīng)條件溫和。酶與身體的所有生命活動，如思考、運動、睡眠、呼吸、生氣、快樂或分泌等，都是酵素中心活動的結(jié)果。

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植物油在提取酵素時，原料的各項要求，都要符合衛(wèi)生要求，植物油酵素原料的質(zhì)量好壞，直接影響產(chǎn)品的營養(yǎng)保健功能和效果。原料品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)價值高。如果原料被細菌病毒污染，就會失去保健功能。所以，清潔衛(wèi)生、原材料的選擇對產(chǎn)品的質(zhì)量至關(guān)重要。

酵素是一種蛋白質(zhì)、 RNA或其復(fù)合體，能催化特定的化學(xué)反應(yīng)。該催化劑是一種生物催化劑，其活性降低，反應(yīng)速度快，但不影響反應(yīng)平衡。大部分酶具有蛋白質(zhì)的化學(xué)特性。酵素是一種由蛋白質(zhì)構(gòu)成的具有催化生化作用的有機物質(zhì)，發(fā)酵以酵素為基礎(chǔ)。酶的作用各有不同，其作用類似于食品加工中的調(diào)味品，

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應(yīng)用植物酵素促進衰老和壞死細胞的代謝分解，產(chǎn)生新的細胞，維持機體的正常代謝。凈化體內(nèi)環(huán)境的植物酵素具有弱堿性，可清除體內(nèi)異物，維持腸道健康，增強對有害菌的抵抗力，同時還能增加自身細胞功能，幫助消化等。

果酶事實上，酵素是近幾年比較常見的一種物質(zhì)，很多人開始逐漸了解酵素并開始應(yīng)用于生活，其中在許多酵素中其實 zui還是水果酵素，因為水果酵素比較自然，很受人們歡迎，也因為如此，很多人都想自制水果酵素。與其他水果相比，石榴酵素的貯藏效果更好，儲存時間更長，不易變質(zhì)，不易變質(zhì)。

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這種東西對皮膚有什么作用，1、癥：一種是過敏體質(zhì)造成的，補充水果酵素可以幫助改善體質(zhì)，調(diào)節(jié)人體的免 l疫功能，緩解過敏癥狀。2、果酵素中的脂肪分解酵素、溶菌酵素等，可經(jīng)血液進入細胞，使皮膚毛囊內(nèi)的油脂溶解、排出，排除，防止皮膚毛孔堵塞，從而達到去除的目的。

酶對皮膚的作用是什么？1、塑造健康肌膚：皮膚的好壞和內(nèi)在體質(zhì)有很大的關(guān)系，健康人的皮膚長時間紅潤有光澤，可以補充人體的酵素，可以清除腸道、血液中的毒 l素，增強體質(zhì)，平衡體內(nèi)機能，使肌膚回復(fù)健康膚色。2、抑制生長：酵素能促進皮膚新陳代謝，參與，幫助，減少皮膚皺褶的生長。

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愛斯基摩人遠離疾病

20世紀40年代，瑞典科學(xué)家戴亞巴頓博士研究發(fā)現(xiàn)，擁有世界上健康民族的愛斯基摩人，他們從來不生病，甚至是因為他們有豐富的生食酵素。從此以后，醫(yī)學(xué)界對酵素的研究一發(fā)不可收拾。

央視有新聞報道《微生物酵素告別“藥害時代”》，在《人類為什么衰老》中指出：人的衰老過程就是酵素流失的過程。世界醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》稱：酵素的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用，已經(jīng)不能阻擋人類走向長壽的腳步。

酶如此重要的原因有兩個：一是對人類幾乎所有的疾病都有效，其作用神奇到讓人無法相信自己的眼睛；二是它給人類生命帶來了跨越時代的驚人延長。

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發(fā)酵液是蔬菜、菇類、水果、中藥在一定條件下經(jīng)一段時間發(fā)酵而成的液體，發(fā)酵原料數(shù)百種，發(fā)酵時間有的一年，有的三五年，發(fā)酵時間越長越好。2016年中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會在《酵素產(chǎn)品分類導(dǎo)則》團體標準2.2中將酵素定義為：以動物、植物、菌類等為原料，通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)含有特定生物活性的產(chǎn)品。

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復(fù)合型果蔬酵素粉的服用方法

一般說來，大家購買的復(fù)合果蔬酵素粉都是獨立小包裝，大家在飯前服用復(fù)合果蔬酵素粉，大家可以直接用低溫水沖服，不能用高溫水將其沖服，大家不能用高溫水將其沖服。每一道菜后攪拌約五分鐘即可直接飲用復(fù)合果蔬酵素粉。

復(fù)合型果蔬酵素粉已介紹給大家，它有五大作用，是很好的保l健品。平時生活中可以服用復(fù)合果蔬酵素粉，這樣可以讓身體達到更好的狀態(tài)。

果實酶的作用：

收澀

中醫(yī)認為，櫻桃能有效治l療燒燙 l傷，收斂 l l痛，防止傷處起泡化膿。輕微的凍 l傷及重度凍 l傷也有一定的效果。

養(yǎng)顏修容

櫻桃營養(yǎng)豐富，所含的蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、 C含量比蘋果、梨高，特別是鐵，常用櫻桃汁涂抹臉部和皺褶 l紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

在服用酵素期間，要保證每天喝8杯水(2 L)的水量，以幫助酵素吸收。若不能及時補充水分，很容易出現(xiàn)便 l秘或煩躁的感覺。第二，水溫也要注意，用40度以下的溫水稀釋，服用酵素后也可以喝1-2杯水，幫助吸收。此外，如果選擇餐后飲用，要注意不要在剛吃飽的時候喝酵素，因為剛吃飽的飯體內(nèi)的溫度比較高，容易影響酵素的活性。如有感冒時身體不舒服的癥狀，可多喝一些酵素，幫助恢復(fù)健康。需要間隔2小時。

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