排煙罩清洗注意事項(xiàng)有哪些

排煙罩如果不及時(shí)進(jìn)行清洗，非常容易引起火災(zāi)，那么排煙罩清洗有哪些注意事項(xiàng)呢？

1、首先切斷吸油煙機(jī)的電源，以確保人身安全。

2、吸油煙機(jī)的外殼表面和網(wǎng)罩用軟布沾有少量的放有中性洗滌劑的溫水進(jìn)行擦洗。再用干的軟布擦干。

3、輪和蝸殼內(nèi)腔的拆洗：

(1)擰開網(wǎng)罩蓋板和網(wǎng)罩的螺釘，取下蓋板和網(wǎng)罩。

(2)然后再擰開風(fēng)輪的緊固螺釘，取出風(fēng)輪。

(3)將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗凈后擦干。

(4)用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內(nèi)腔里的污垢，用軟布洗凈后擦干。

(5)依拆卸的相反順序?qū)⒁陨细鞑考b好。

(6)安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。

4、清洗葉輪和蝸殼需要的注意事項(xiàng)：

(1)清洗時(shí)，電機(jī)和電氣部分不能進(jìn)水。

(2)清潔時(shí)，不能用力拉扯內(nèi)部連接線，否則會使連接點(diǎn)松脫，造成觸電危險(xiǎn)。

(3)禁止用酒精、香蕉水等易著火溶劑清洗吸油煙機(jī)，以防火災(zāi)事故的發(fā)生。

(4)清洗時(shí)，應(yīng)戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。

(5)拆下的零件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時(shí)特別小心，不可觸碰或挪動(dòng)葉片的配重塊，否則，會造成整機(jī)振動(dòng)，噪音增大。

對于那些帶有過濾網(wǎng)罩的吸油煙機(jī)，由于油煙進(jìn)入器具內(nèi)部以前已經(jīng)過過濾，所以其內(nèi)部的結(jié)構(gòu)不需要進(jìn)行清洗，只需要按說明書規(guī)定的周期清洗器具外殼和過濾網(wǎng)罩就可以了。

5、過濾網(wǎng)罩的清洗：

(1)擰開固定網(wǎng)罩的螺釘。

(2)將取下的過濾網(wǎng)罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘。

(3)用軟的塑料刷子把過濾網(wǎng)孔隙中的污垢清洗干凈，再用干抹布擦干。

(4)安裝好后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。

如何設(shè)計(jì)廚房排煙管？

廚房排煙管在廚房排煙系統(tǒng)中作為廚房油煙向外傳輸?shù)墓艿?，主要起到把廚房油煙排出廚房的作用。廚房排煙管一端要與不銹鋼煙罩連接，一端又必須與油煙凈化設(shè)備連接，因此在考慮設(shè)計(jì)廚房排煙管時(shí)，必須考慮整個(gè)飯店廚房排煙系統(tǒng)的整體情況，并根據(jù)抽排系統(tǒng)的整體情況來設(shè)計(jì)排煙管道。下面給大家介紹一下廚房排煙管的配置方法和原則，希望對大家能有所幫助。

一、根據(jù)風(fēng)機(jī)的進(jìn)出口徑定制同截面的排煙管，方可保證設(shè)備的處理效果及設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。

二、廚房蒸汽散熱管路與廚房油煙機(jī)排煙管必須分別安裝。

三、廚房排煙管彎頭的額曲率半徑：

因?yàn)閺濐^的曲率半徑小將增加風(fēng)管阻力，故一般選擇彎頭曲率半徑為1.5D較為合適，在設(shè)置彎頭處應(yīng)預(yù)先留下彎頭的擺放空間及安裝操作空間。

第四、安裝預(yù)留空間：

油煙凈化器的安裝位置在電控箱一側(cè)1.5米左右的空間作為油煙凈化器維修、維護(hù)的空間。因此風(fēng)機(jī)##安裝在油煙凈化器出風(fēng)端。

因此、廚房排煙管設(shè)計(jì)還應(yīng)注意以下數(shù)據(jù):

1、油煙凈化器風(fēng)口變徑長度≥800mm

2、不銹鋼煙罩離風(fēng)口距離應(yīng)為≥4m

3、出風(fēng)口廚房排煙管長度應(yīng)為≥2m

廚房油煙凈化，易從排煙罩內(nèi)開始

排煙罩對于廚房來說有非常重要的作用，廚房油煙主要是指食物在被烹飪、加工過程中揮發(fā)出的油脂、煙氣等混合物。

傳統(tǒng)排煙及凈化的方式為：油煙在負(fù)壓狀態(tài)下經(jīng)煙罩油網(wǎng)→煙罩內(nèi)腔→集煙管→室內(nèi)外排煙管→凈化器，然后經(jīng)風(fēng)機(jī)排出。

然而油煙混合物在被凈化裝置凈化前，部分被阻擋或吸附在煙罩內(nèi)腔及室內(nèi)外管道內(nèi)壁上，日久積存、冷卻、凝固大量油垢；并且排煙管道不是在吊頂內(nèi)部，就是種種原因無法或很難清洗到。這就造成排煙不暢，嚴(yán)重的埋下火災(zāi)隱患；甚至要歇業(yè)清洗或更換，代價(jià)不菲。

所以廚房油煙凈化，易從排煙罩內(nèi)開始。

廚房排煙罩通風(fēng)管道有噪音怎么回事？

廚房排煙罩通風(fēng)管道有噪音一般是怎么回事？

我們都知道，廚房炒菜必然會產(chǎn)生油煙，而要把這些油煙排出室內(nèi)，就不得不安裝排煙罩通風(fēng)管道，可以說排煙罩通風(fēng)管道給我們帶來了極大地便利。但與此同時(shí)，排煙罩通風(fēng)管道也容易帶來噪音。那么這些噪音究竟是怎么產(chǎn)生的？

引起排煙罩通風(fēng)管道噪音的原因主要有兩大類，第壹類是正常安裝時(shí)就會存在的噪音。比如通風(fēng)管道系統(tǒng)中的風(fēng)機(jī)等設(shè)備的運(yùn)作，其本身就會產(chǎn)生震動(dòng)和噪音。而管道的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口也通產(chǎn)會產(chǎn)生氣流的嘯叫聲，兩者一結(jié)合，噪音就更大了。關(guān)于風(fēng)機(jī)的噪音，可以通過配備相適合的減震，消音裝置來減輕，必要時(shí)還可以配置隔音，吸音的材料。而對于進(jìn)出風(fēng)口的風(fēng)聲，可以通過添加削減螺旋風(fēng)罩通風(fēng)風(fēng)道的轉(zhuǎn)角，添加彎頭數(shù)量來減輕，當(dāng)然在設(shè)計(jì)之初就能操控好煙道的風(fēng)速以及出風(fēng)回風(fēng)的間隔更好，若是能加裝過濾網(wǎng)，效果就更好了。

第二類則是由于安裝不合理，或是凈化設(shè)施與排煙罩通風(fēng)道不匹配等原因造成的。

據(jù)清雙興通風(fēng)了解，主要可分為以下幾種：

一．油煙凈化器的安裝不夠牢固。像是安裝所處位置不平整，安裝螺絲松動(dòng)零部件脫落等都會導(dǎo)致凈化設(shè)備在工作時(shí)與支架發(fā)生碰撞從而產(chǎn)生噪音。這種情況下就需要重新安裝油煙凈化器或者更換零部件了，所以在安裝油煙凈化器時(shí)務(wù)必估算好位置，確保安裝正確。

二．排煙罩通風(fēng)管道過于狹窄，與風(fēng)機(jī)不匹配。風(fēng)機(jī)的排風(fēng)量較大而管道太過狹小會造成排風(fēng)受阻，使氣流回轉(zhuǎn)進(jìn)而產(chǎn)生噪音。

三．止逆閥安裝錯(cuò)誤。止逆閥安裝錯(cuò)誤會直接影響排煙系統(tǒng)的排煙效果，因此而產(chǎn)生的“亂流”現(xiàn)象也容易引起噪音，此時(shí)就需要重新安裝止逆閥了。

總的來說，導(dǎo)致排煙罩通風(fēng)管道產(chǎn)生噪音的原因有很多，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有噪音時(shí)，務(wù)必逐個(gè)排查，有針對性的處理。