玉米發(fā)酵的過程會(huì)產(chǎn)生大量的氣體，所以特別要注意，每過幾個(gè)小時(shí)一定要擰松桶蓋放氣以免發(fā)生。等到桶內(nèi)產(chǎn)生的氣體量少時(shí)，玉米的發(fā)酵基本完結(jié)，玉米發(fā)酵的過程會(huì)產(chǎn)生大量的液體。此時(shí)可以把麩皮上鍋炒出香味，放涼以后適量加入玉米窩料中，炒過的麩皮可以起到吸收液體的作用。讓窩料不會(huì)顯得特別濕，方便打窩時(shí)的拋投。加入麩皮以后，攪拌均勻此款窩料就制作成功了。

裝填貯存：通常可以用塑料袋和窖藏等方法。窖四壁鋪塑料薄膜，以防漏水透氣，裝時(shí)要踏實(shí)，可用推土機(jī)碾壓，人力夯實(shí)，封頂時(shí)先鋪一層切短的秸稈，再加一層塑料薄膜，然后覆土拍實(shí)。用塑料布密封，發(fā)酵一段時(shí)間，夏天的話一般 1 個(gè)星期就差不多了，冬天時(shí)間要長點(diǎn)。通風(fēng) 10 到 24 小時(shí)，散發(fā)氨氣。經(jīng)過這樣的處理,纖維素含量一般能下降 10%，有機(jī)物消化率可提高 20%以上，基本上可以滿足牛的精飼料需要了。

挖窖選擇土質(zhì)堅(jiān)實(shí)，地勢高燥，背風(fēng)向陽，雨水不易沖淹的地方建造青貯窖。窖形一般有圓形與長方形之分，窖壁平直光滑，不透水，不透氣。窖的寬度一般應(yīng)小于深度，較好的比例是1：1．5-2，利于原料本身重量將其壓實(shí)，并能降低損耗量。窖的大小應(yīng)根據(jù)青貯數(shù)量及養(yǎng)畜頭數(shù)來決定，圓形的一般直徑在1．7-3米之間，深度以3- 4米為宜，底部要呈鍋底形。規(guī)模養(yǎng)畜場宜采用長方形窖，寬度在1．7-3米之間，深度以2．3-3．3米為宜，長度隨青貯數(shù)量而定。長方形窖的邊角應(yīng)呈圓形，以利原料的下降和壓實(shí)。為減少青貯料的損失，窖底和四周應(yīng)鋪一層塑料薄膜。