青貯飼料的取用

青貯飼料一般以在溫度較低，且又缺乏青飼料的冬季取用為宜。青貯窖（壕）一旦打開(kāi)必須連續(xù)利用秸稈微貯飼料的制作，每天用多少取多少，不能一次取出過(guò)多。取用青貯飼料時(shí)，圓形窖應(yīng)自表層一層一層地向下取，使青貯飼料始終保持在一個(gè)水平面，切忌由一處挖取；青貯壕、青貯池應(yīng)從青貯飼料的橫斷面由上向下垂直切取，每次切取的厚度應(yīng)為6～7厘米。青貯窖（壕）中已變質(zhì)或發(fā)霉的青貯飼料要及時(shí)取出棄掉。

切碎青貯原料。青貯原料進(jìn)行切碎的好處：一是利于原料中糖分的滲出，使原料的表面濕潤(rùn)，有利于乳酸菌的迅速生長(zhǎng)和發(fā)育；二是便于壓實(shí)，可排出原料縫隙間的空氣，為乳酸菌創(chuàng)造厭氧環(huán)境，抑制植物細(xì)胞與好氣性微生物的呼吸作用，防止青貯飼料溫度升高，造成養(yǎng)分的分解、維生素的破壞和消化率的降低。此外，也可防止有害微生物活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，造成青貯飼料變質(zhì)。切碎的長(zhǎng)度由原料的粗細(xì)、軟硬程度、含水量來(lái)決定。細(xì)莖牧草如禾本科、豆科牧草，一般切成3～4厘米長(zhǎng)的小段，而粗莖或粗硬的牧草或飼用植物如玉米秸、向日葵花盤(pán)等，要切成0.5～2厘米長(zhǎng)的小段。一些柔軟的幼嫩牧草可直接進(jìn)行青貯。

青貯前應(yīng)將原料粉碎、切短。目的是：①便于壓實(shí)，排凈物料中間的空氣；②增加接種劑和物料的接觸面積，有利于迅速繁殖；③使原料中的汁液充分滲出，濕潤(rùn)原料表面，有利于發(fā)酵劑中的微生物迅速生長(zhǎng)，提高青貯的質(zhì)量。原料切碎的程度應(yīng)根據(jù)飼喂家畜的種類(lèi)、原料的品質(zhì)來(lái)確定。一般含水量大的青綠原料可以切的長(zhǎng)些，飼喂大牲畜的草料可以切的長(zhǎng)些，含水量小的質(zhì)地比較堅(jiān)硬的原料可以切的細(xì)些，或打成細(xì)粉。一般貯料切的長(zhǎng)度在2～5cm。對(duì)于養(yǎng)牛羊的青貯料使用陜西辰爍環(huán)保農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的秸稈揉搓粉碎機(jī)效果較好。