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武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
西美國際研究員魏榮麗表示:隨著全球經(jīng)濟(jì)的逐漸復(fù)蘇,國內(nèi)外對(duì)L-半胱氨酸的需求會(huì)逐漸增加,加上L-半胱氨酸新的應(yīng)用領(lǐng)域被開發(fā),下游需求保持增長,國內(nèi)L-半胱氨酸的產(chǎn)業(yè)將更加繁榮.但是,隨著生產(chǎn)成本的提高以及國家日益嚴(yán)厲的環(huán)保政策,國內(nèi)L-半胱氨酸的生產(chǎn)同樣面對(duì)一些威脅與挑戰(zhàn).在機(jī)遇與挑戰(zhàn)共存的市場經(jīng)濟(jì)中,中國的L-半胱氨酸產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)前行.
在食品方面:面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用劑和穩(wěn)定劑,以及寵獸物食物的營養(yǎng)添加劑等。
L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-、羧半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物產(chǎn)品生產(chǎn)的原料。
"血同代謝基因檢測"中的三個(gè)基因:參與同型半胱氨酸代謝的相關(guān)酶基因,主要有:亞四氫葉酸還原酶MTHFR、甲硫氨酸合成酶還原酶MTRR和甲硫氨酸合成酶 MTR,3種關(guān)鍵酶,若編碼這些酶的基因發(fā)生突變,可導(dǎo)致同型半胱氨酸代謝途徑紊亂。