消泡劑在發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用有哪些，今天小編會帶大家去了解。

在利用微生物生產(chǎn)酒類、醬油等食品以及抗l生素、維生素等藥品時，發(fā)泡是常見的現(xiàn)象，特別是在利用空氣來攪拌物料的發(fā)酵過程中，會產(chǎn)生大量的泡沫，所以發(fā)酵槽內(nèi)經(jīng)常充滿泡沫。這些泡沫不僅對微生物的培養(yǎng)過程，而且，對以后的菌體分離、濃縮和產(chǎn)品的分離等工藝過程都會造成很多麻煩。污水消泡劑屬于水性消泡劑的范疇，目前消泡劑，聚醚類與有機硅類消泡劑的性能最為優(yōu)良，水性消泡劑大部分都屬于聚醚改性硅型的，耐高電解質(zhì)、耐強酸強堿、耐高剪切、消泡速度快，抑泡時間長，效率高，無腐蝕、無不良副l作用。

發(fā)酵用消泡劑主要有聚醚型和有機硅的。這兩種消泡劑在添加時客戶根據(jù)自身使用情況要經(jīng)過殺菌處理，殺菌處理溫度為1300C。

隨著工業(yè)社會的進程在逐步加快，工業(yè)上的污染情況也是非常嚴重。尤其是在水資源的污染上面更是達到了一個令人害怕的地步。如：美國某煉油廠因渣油泡沫漫溢，引起重大火災(zāi)，損失慘重，這里不僅是造成浪費，而且使人的生命財產(chǎn)都招致嚴重損失。所以在如今的工業(yè)生產(chǎn)中，對于水資源的保護就變得非常重要，尤其是在工業(yè)生產(chǎn)中，排放的污水都必須要經(jīng)過凈化處理，達標以后才允許排放。

當然這些還都是遠遠不夠的，因為同時還有許多小規(guī)模的化工企業(yè)在偷偷的排放污水，在根l治不了的情況之下，所以污水處理廠就應(yīng)運而生了。在污水處理廠處理污水上面，我想大家應(yīng)該都是有一定了解的，首先原本的處理效果根本不足以處理所有的污水。中國對污水排放上制定了一系列的條款，其中消除白色的泡沫污染也在其中。在這其中浪費時間的一個環(huán)節(jié)就是澄清等待，這一過程自從有了污水處理消泡劑的加入以后，有了一個明顯的提高，污水處理的速度也有了極大的改善。

性 狀：本品為乳白色或微黃色水包油型乳液；不揮發(fā)物16±1%；PH值：6.5-7.5；穩(wěn)定性（3000轉(zhuǎn)/20分鐘）：不分層；離子特性：非離子型；分散性：能夠較好地分散于水中。

適用范圍

本品專為水處理工藝設(shè)計，消泡速度快、抑泡持久，應(yīng)用于制藥、造紙、皮革、印染、城市污水生物法處理工藝和化學(xué)清洗等多種發(fā)泡體系。本品使用環(huán)保型配方，產(chǎn)品無l毒無害、不影響細l菌繁殖。也可用于石油鉆井液泥漿體系消泡。功效性能1. 表面張力低，活性高，消泡力強。2. 耐熱高溫?zé)o變化，揮發(fā)性低。具有顯著的沉淀重金屬及硫化物、脫色、脫臭、除油、殺菌、除磷、降低出水COD及BOD等功效。3. 化學(xué)穩(wěn)定性好，具有化學(xué)惰性，不與其它物質(zhì)發(fā)生反映，能在苛刻的條件下使用。4. 無生理毒性，對使用體系沒有復(fù)作用。5. 兼具消、抑泡作用，抑泡時間可達48小時以上。

水處理時有些廢水時好氧池會產(chǎn)生大量的泡沫，尤其是冬天，嚴重時會溢出池體，產(chǎn)生的泡沫有白色和黃色的，白色泡沫一般是由于廢水中氨氮含量高引起的，黃色泡沫一般是由一種細1菌（具體名字忘了）引起的，常通過消泡劑來消除泡沫的影響。

消泡劑的分類

消泡劑主要分為以下幾類：

類：以天然產(chǎn)物為基礎(chǔ)的消泡劑

第2類：聚醚型消泡劑

第3類：有機硅型消泡劑

第4類：聚硅氧烷聚醚共聚型消泡劑

第5類：聚烯烴及有機氟材料消泡劑

第6類：高碳醇及二元醇型消泡劑

第7類：固體顆粒型

第8類：結(jié)合型

第9類：其它類型