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四季可用的玉米粉釣魚餌料
玉米面捕魚方法歷史悠久。在重慶北部,一個(gè)名叫大竹的當(dāng)?shù)貪O民使用這種方法。作者用這種方法去了兩個(gè)水庫(kù),當(dāng)?shù)厝擞眠@種方法捕魚,收成相當(dāng)可觀。
1.原料:
在超市出售的玉米粉(即食品的類型)是一種大包裝。核桃玉米粉等也可以?;旧?,我買了一個(gè)大約5元的大袋子,一般是10包。有了它,您就可以釣魚2種工具:
剪刀,量杯或碗可與玉米面材料,湯匙或直塊(冰棍,扁形),針頭或塑料袋一起使用。幾乎可以開始了。 3.方法:
首先將玉米粉放入量杯中,加水,然后用勺子劇烈攪拌。對(duì)帳后,將玉米粉放入針管或塑料袋中!然后用剪刀在塑料袋上切一個(gè)小開口,然后將玉米粉擠出。
在面對(duì)玉米的狼窩中取適量的玉米粉,放入碗中,然后將筷子倒入開水中煮沸。然后,用手捏出套筒頭的形狀。
然后,在蒸籠中將水燒開,將捏頭放入蒸籠中,并以中火蒸10-15分鐘。
喜歡糖果的朋友可以在面條中加入一些糖。為了更美味,您還可以添加一些葡萄干,蜜餞棗等。甚至可以添加適當(dāng)?shù)拿娣邸?/p>
注意:
玉米面必須用開水制備。如果使用冷水,其味道不如開水。
狼頭的底部必須用拇指推動(dòng)巢穴。這主要是為了使狼頭快速均勻地加熱和煮熟。
玉米片需要適量的玉米面和面粉??梢愿鶕?jù)自己的喜好確定比率。加入適量的酵母粉,然后與30-40度的溫水混合(也可以使用冷水),在容器中攪拌成濃稠的糊狀。然后將蒸鍋內(nèi)的布蒸(可選配新面罩,拆開洗凈),然后將混合的面糊倒入蒸鍋中,蒸10-15分鐘。
稍冷后,用刀切成菱形塊。
玉米粉做的迷你面包---專給寶寶的面包
原料(4部分):高筋面粉160G玉米粉40g發(fā)酵粉3g糖20g鹽4g無(wú)鹽奶油10g暖奶140ML
方法:
1.將所有成分放入面包機(jī)中,揉成光滑的面團(tuán)并發(fā)酵。
2.從面包機(jī)中取出發(fā)酵面團(tuán),并輕輕地將內(nèi)部空氣壓成圓形。
3.分為4部分。 (因?yàn)橹挥兴膫€(gè)小模具)
4.靜置約10分鐘。拿一個(gè)面團(tuán),等分。壓平。
5,搗成橢圓形。
6,卷起,將關(guān)節(jié)捏住。
7.從兩端卷成小面包板。
8.在模具內(nèi)接觸一層奶油,然后將面包坯放在模具的側(cè)面。
【玉米粉面包】 | 粗糧面包這樣做,沒人不愛吃
面粉100克,玉米粉100克,糖20克,鹽2克,酵母2克,水130克,黃油15克
1.黃油在室溫下較軟。
2.混合除黃油以外的所有材料,然后將面團(tuán)充分揉捏,然后開始反復(fù)打漿,直到面團(tuán)表面光滑為止。
3.將黃油加到面團(tuán)中,并繼續(xù)反復(fù)揉搓。當(dāng)黃油完全消失后,繼續(xù)打面團(tuán),直到面團(tuán)表面光滑細(xì)膩,然后可以拉出粗糙的薄膜。
4.將揉好的面團(tuán)放在一個(gè)大容器中,用保鮮膜蓋住它,然后醒來(lái)。
5.當(dāng)面團(tuán)大3倍時(shí),停止發(fā)酵,將面團(tuán)移到工作臺(tái)上,輕輕地放空,反復(fù)折疊條狀,然后將其放在發(fā)酵籃(長(zhǎng)條狀205X150x80)上,表面朝下。蓋上袋子,進(jìn)行最后的發(fā)酵,并且使面團(tuán)膨脹以占據(jù)發(fā)酵籃以停止發(fā)酵。
6.預(yù)先將烤箱預(yù)熱至200°C,同時(shí)將烤盤預(yù)熱;然后把面包疊在防水布上在面包中心切出1.5厘米深的刀口,將面團(tuán)和防水油布滑到預(yù)熱的烤盤上,在烤箱內(nèi)壁上噴幾次,然后立即關(guān)閉烤箱門并烘烤20-25分鐘。關(guān)于。