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口感一級(jí)棒的面包式芝麻火燒(燒餅,餡餅)
芝麻火燒(燒餅,餡餅)
食材:普通面粉500克,白芝麻少許,糖30克,豬油(豬板油熬制)100克,黑芝麻(黑洋酥),鹽2克,酵母4克,雞蛋一個(gè),牛奶250克。
把面粉,雞蛋,牛奶,糖,鹽,酵母全部放入廚師機(jī)按照拉絲面包的模式和面,10分鐘后把豬油放入按一鍵出膜方式繼續(xù)和面至程序結(jié)束靜置發(fā)酵至二倍大。
取出輕柔排氣,分成二團(tuán)靜置10分鐘
取一塊面團(tuán)揉成長(zhǎng)條分成六個(gè)小面團(tuán),像包包子一樣
放入芝麻碎包好搟成長(zhǎng)圓形,表面刷水沾上白芝麻
烤箱180度預(yù)熱10分鐘,入烤箱上火160度下火130度,20分鐘
香噴噴的火燒(燒餅,芝麻餡餅)來了。
這個(gè)餅是用了面包的食材,面包的揉面方法來做的,既有面包的松軟,也有火燒的模樣,口味一級(jí)棒。
服用時(shí),用原湯和牛肉丸放鍋里煮至初沸(煮水要不可以太沸,不然牛肉丸不滑爽),添加適量味精、香油、白胡椒粉和萵筍粒,加上沙茶醬或辣椒醬佐食。
吃牛肉丸有許多 人蘸辣椒醬,但是還是蘸當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)沙茶醬為正宗。牛肉丸還可烤著吃,烤串時(shí)把牛肉丸割成兩截,抹上醬汁和純蜂蜜燒熟就可以巧舌。
加工工藝:拌牛肉餡順一方位攪拌
將冷水、、味精、白砂糖、水淀粉放進(jìn)盆里,調(diào)為味料。
把去肌肉筋膜的牛肉放到菜板上,用鐵銅一對(duì)剁碎細(xì)泥后,再用刀剁約五分鐘。
芝麻香油機(jī)品質(zhì),芝麻香油機(jī)價(jià)格,芝麻香油設(shè)備,芝麻香油機(jī)作用是大伙兒一直探討的話題討論,有一些榨油機(jī)生產(chǎn)廠家竟然調(diào)人食欲,寫寫這,寫寫那,便是不寫價(jià)格,它是做這一領(lǐng)域的常見問題。芝麻香油機(jī)關(guān)鍵用以個(gè)人家生產(chǎn)加工用的榨油機(jī)。該商品歸屬于液壓機(jī)自動(dòng)式榨油機(jī)的一種,生產(chǎn)量并不大,可是簡(jiǎn)易便捷。如今關(guān)鍵的商品是芝麻香油機(jī)。冷榨的也是有芝麻香油機(jī),價(jià)格較為便宜,可是油的密度不高。在城市市區(qū)做當(dāng)場(chǎng)生產(chǎn)加工用的,那樣看上去生產(chǎn)制造更透明度,讓顧客更安心。對(duì)做生意的進(jìn)行有非常大的益處。許多地域如今都照這一方式運(yùn)營(yíng),盈利非常的豐富。