清園消毒

清園 葡萄修剪結束后，清除園內(nèi)所有的枯枝落葉和剝除主桿、主蔓上的老皮進行集中燒毀和深埋，減少病源。

大棚葡萄冬季修剪后用15%~20%氮液處理葡萄枝芽可促進葡萄早萌芽3~5天，提高萌芽率30%左右。處理時間：12月底至次年元月上旬。選擇晴天中午進行為佳(上午10點以后至下午3點以前)。

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夏天培育葡萄苗的方法

葡萄于夏季扦插育苗，可在當年秋季出圃，是縮短育苗周期的有效辦法。它具有占苗地時間短、成活率高、減少冬季貯存工序和投資、苗木質(zhì)量好、生長旺等優(yōu)點。

　　一、扦插時間

　　6-8月，當年生新蔓已經(jīng)生長至5-10節(jié)，即7月中旬（小暑到大暑），是扦插的好時機。

　　二、插床準備

　　苗床要求光照好，排灌方便，土壤疏松肥沃，苗地翻耕整平，筑成1.0-1.2寬的插床（預計插3-4行，株距6-8厘米）待用。同時備好支架和樹枝等，供遮陰用。為提高夏插成活率，扦插前可用生根粉等進行處理。

　　三、扦插操作

　　插穗應選已木質(zhì)化、芽呈黃褐色的春蔓，剪成20-25厘米長（有3-5節(jié)）的小段，插穗頂端留1葉，其它葉連同葉柄一并剪掉，下端從芽節(jié)外斜剪成馬耳形，插穗剪好后及時插入苗床，為了避免插條失水，應隨采隨插；扦插后將土踩實，灌透水并搭好蔭棚。蔭棚高0.8-1.0米，棚寬與畦寬相同。遮陰度為60-70%。插后應保持床土潮濕而不漬水。劉崇懷等（1998）調(diào)查了國家葡萄種質(zhì)資源圃（鄭州）內(nèi)808份種質(zhì)，有26%的品種表現(xiàn)卷葉病癥狀，其中，歐亞種（尤其是釀酒品種）發(fā)病率高、危害重。插后15-20天，插穗萌芽，抽生新蔓便可逐漸拆除蔭棚。在新芽萌發(fā)后，少量多次追肥，以保證當年秋季出圃苗。

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葡萄嫁接害的種類

（一）病毒病害

近年來，隨著病毒分子生物學技術的不斷發(fā)展，葡萄病毒病研究進展迅速，全世界報道的葡萄病毒種類已由17個屬47種（1999年）增加到20個屬55種（2003年）。其中，葡萄扇葉病毒引起的扇葉病，葡萄病毒A、B、C、D和沙地葡萄莖痘病毒引起的皺木復合病，葡萄卷葉相關病毒引起的卷葉病以及葡萄斑點病毒引起的斑點病分布廣泛，危害嚴重。修剪時期大棚栽培的葡萄冬剪時期要在葡萄植株落葉后完全進入深休眠后進行，一般于12月中旬開始至12月底前完成，過遲會影響其后續(xù)管理工作。

（二） 病毒類似病毒

有些葡萄病害能夠嫁接，癥狀特點也與病毒病相似，但由于至今未觀察分離到病毒粒子，不能確定其病原，故歸類于葡萄病毒類似病毒，現(xiàn)已報道的葡萄病毒類似病害有葉脈壞死病、耳突病和葉脈班駁病等，這些病害雖然分布較廣，但危害較輕。