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葡萄嫁接害的種類
(一)病毒病害
近年來,隨著病毒分子生物學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,葡萄病毒病研究進展迅速,全世界報道的葡萄病毒種類已由17個屬47種(1999年)增加到20個屬55種(2003年)。沒有標明的種子不要購買,因為過期的種子多半已喪失生命力,是不會發(fā)芽出苗的。其中,葡萄扇葉病毒引起的扇葉病,葡萄病毒A、B、C、D和沙地葡萄莖痘病毒引起的皺木復(fù)合病,葡萄卷葉相關(guān)病毒引起的卷葉病以及葡萄斑點病毒引起的斑點病分布廣泛,危害嚴重。
(二) 病毒類似病毒
有些葡萄病害能夠嫁接,癥狀特點也與病毒病相似,但由于至今未觀察分離到病毒粒子,不能確定其病原,故歸類于葡萄病毒類似病毒,現(xiàn)已報道的葡萄病毒類似病害有葉脈壞死病、耳突病和葉脈班駁病等,這些病害雖然分布較廣,但危害較輕。
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培育無病毒苗木
1、組培快繁
采用組培快繁技術(shù)可加速葡萄無病毒苗木生產(chǎn),能夠盡快滿足市場對葡萄優(yōu)新品種無病毒苗木的巨大需求。我國葡萄大規(guī)模工廠化育苗技術(shù)已逐漸成熟和完善,可大量快速繁育葡萄無病毒苗木。
2、田間防治
在栽培葡萄無病毒苗木的同時,必須加強病毒病的田間防治工作。無病毒葡萄園應(yīng)選擇3年以上未栽植葡萄的地塊,防止殘留在土中的線蟲成為侵染源;園址距離普通葡萄園20米以上,防止粉蚧等介體從普通園中傳帶病毒。對現(xiàn)有的普通葡萄園,如發(fā)現(xiàn)病株,應(yīng)立即拔除,拔除后將扇葉病株根系周圍的土壤用殺線蟲劑進行消費處理。葡萄病毒病害中,分布最廣、危害最重的是葡萄扇葉病、葡萄卷葉病、葡萄皺木復(fù)合病和葡萄斑點病。如發(fā)現(xiàn)卷葉病和皺木復(fù)合病的粉蚧等昆蟲媒體,應(yīng)進行化學(xué)防治。
溫室葡萄栽培主要技術(shù)
溫度管理
保護地果樹栽培的成敗,溫度的調(diào)控是關(guān)鍵。因此,扣膜初期的3~5天是全蓋簾期,待地面完全解凍后,葡萄經(jīng)過自然預(yù)備、短暫適應(yīng)后,開始白天揭簾升溫。升溫按生長階段的不同,大致分為三個階段管理。幼蟲體長25至28毫米,頭小,體短粗,初齡黃色,稍大黃綠至綠色,前胸盾上有l(wèi)對黑斑,中胸至第8腹節(jié)各有4個瘤狀突起,上生黃色刺毛束,第1腹節(jié)背面的毛瘤各有3至6根紅色刺毛。前期,萌芽到開花前,由于棚內(nèi)白天溫度可迅速提高到23~25℃。采光好、保溫佳的溫室可提高到27~28℃。要注意,超過25℃時應(yīng)及時小放頂風,平衡溫度。
前期溫度過高,往往生長發(fā)育不整齊。放風的同時,能補充CO2。此時夜間應(yīng)注意保溫,使溫度維持在7~8℃。
中期,開花前后,由于開花授粉對光照的要求極為敏感,白天要盡量增加日照,升溫,同時及時換氣。溫度控制范圍是25~28℃為宜。超過30℃,應(yīng)注意開放頂風,換氣降溫。夜間做好保溫,使溫度維持在14℃以上,以利于授粉受精,提高坐果率。
后期,漿果膨大至成熟,自然溫度開始回升,棚內(nèi)外溫差小,容易控制棚內(nèi)溫度,可維持棚內(nèi)白天28~32℃,夜間15~17℃。晝夜溫差控制在10℃以上,利于漿果上色。