黃桃有助于保健

      通過吃黃桃來促進(jìn)自己的血液循環(huán)也是極有幫助的，尤其是對(duì)于出現(xiàn)瘀血的情況很有。黃桃中的營養(yǎng)成分可以加快人體中血液的流動(dòng)速度，起到的功效，對(duì)于人類因氣血不暢而出現(xiàn)的紫斑和瘀血等癥，有很好的消除作用。對(duì)于容易疲倦的人，在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度勞動(dòng)的人、長期服藥的人都很適合常吃黃桃。

菠蘿有它自己的特殊生長習(xí)性。絕大多數(shù)菠蘿具有蓮座狀葉叢。葉叢基部形成一個(gè)能蓄水的葉筒。這類菠蘿生長發(fā)育所需的水分，不是貯存于葉肉內(nèi)，而是貯存于簇生葉叢中央生長點(diǎn)處所自然形成的凹槽內(nèi)（即特有的蓮座狀葉筒）生長季節(jié)除需經(jīng)常澆水以保持盆土濕潤外，還必須經(jīng)常往葉筒內(nèi)澆水，使葉筒內(nèi)貯有充足的水分，這樣才能使其茁壯生長，這是鳳梨的一種特殊習(xí)性。

在購買新鮮水果之前，它們往往都會(huì)經(jīng)過較長時(shí)間的采摘、存儲(chǔ)、運(yùn)輸，有的水果甚至要等到采摘后兩星期甚至更長時(shí)間才能進(jìn)入市場(chǎng)，在這段時(shí)間里，水果依然色彩鮮艷，但營養(yǎng)卻會(huì)大量流失，尤其是維生素c。然而，如果能將水果及時(shí)冷凍，即在采摘后，水果鮮的時(shí)候進(jìn)行冷凍，就可以地鎖住水果中的營養(yǎng)。尤其是那些不易保存或不能存放太久的水果，如草莓、芒果、黃桃、荔枝等，都可制成冷凍水果。

速凍就是利用-25以下的低溫，使果實(shí)在短暫的時(shí)間內(nèi)急速凍起來，從而達(dá)到保鮮之目的。草莓適合速凍保鮮貯藏。草莓速凍后可以保持原有的色、香、味，既便于長期貯藏，又可遠(yuǎn)銷；既可作冷食供應(yīng)，又可作加工原料。

速凍草莓在食用前必須進(jìn)行解凍，因?yàn)槲唇鈨龅牟葺?果食用時(shí)果肉硬如石，只有冰凍感覺，品嘗不出香甜味。

只有解凍程度適宜，吃時(shí)才感覺涼爽柔軟,香甜可口。