谷物棒設(shè)備質(zhì)量、安全、技能、功率

谷物棒設(shè)備質(zhì)量、安全、技能、功率

不行忽略的是，中國(guó)巧克力機(jī)械行業(yè)起步晚、開(kāi)展快的開(kāi)展形式，造成了中國(guó)巧克力機(jī)械開(kāi)展根底薄弱，商品層次不高，質(zhì)量、安全、技能、功率等方面都不夠到位的局勢(shì)。當(dāng)時(shí)從事食物和巧克力機(jī)械出產(chǎn)的公司達(dá)7000家擺布，但95%以上都為中小公司，民營(yíng)公司，而且東西部地域分布不同大，集中于珠三角等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，很多公司中具有自立研制才能的僅有少量，巧克力機(jī)械商品更是少之又少。小米中蛋白質(zhì)含有人體必需的8種氨基酸，尤其色氨酸和蛋氨酸(甲硫氨酸)含量突岀。大都小公司都是模仿大型巧克力機(jī)械公司的商品，幾乎沒(méi)有立異才能。

谷物棒設(shè)備脆仁巧克力的制作

谷物棒設(shè)備脆仁巧克力的制作脆仁巧克力以花生仁為芯子，再涂裹一層均勻的巧克力經(jīng)上光精制而成。它選料嚴(yán)格，工藝講究，制品既有巧克力的芳香，又有花生仁的清香風(fēng)味，是兒童非常喜愛(ài)的食品。1.主要原輔料花生仁，可可液塊，代可可脂，白糖粉，全脂奶粉，卵磷脂，香蘭素，阿拉伯樹(shù)膠，蟲(chóng)膠，酒精。3、趁熱將混合好的花生米和糖，放在一個(gè)長(zhǎng)方形的盒內(nèi)，******在底上抹上油以防粘底。2.主要設(shè)備烤箱，糖衣機(jī)，保溫鍋，冷風(fēng)機(jī)。3.配方花生仁10公斤，可可液塊18%，代可可脂25%，奶粉15%，白糖粉40%，卵磷脂0.4%，適量香蘭素。阿拉伯樹(shù)膠：水=2:5；蟲(chóng)膠:酒精=1:84.工藝流程花生仁→選料→烘烤→分次涂巧克力醬→成圓→靜置→拋光→包裝

谷物棒設(shè)備谷物棒的制作

1、甄選原料，精心搭配。 

谷物棒按照“食物多樣化”的平衡膳食原則，嚴(yán)選7類(lèi)15種原料，從谷類(lèi)到豆類(lèi)，從種子到果實(shí)，來(lái)源豐富，更從全球多地篩選原料，精心搭配而成。 

2、營(yíng)養(yǎng)多樣，飽腹感強(qiáng)。

 谷物棒，高蛋白質(zhì)，高膳食纖維，食后飽腹感強(qiáng)，更為身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。 看得見(jiàn)的好原料，看不見(jiàn)的多種營(yíng)養(yǎng)。為廠家提供市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，使其在市場(chǎng)上進(jìn)一步鞏固，進(jìn)而如何才能使糖果生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力得到提高。谷物棒優(yōu)選蘊(yùn)含n-3不飽和脂肪酸的奇亞籽，以及被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FA0)稱為“全營(yíng)養(yǎng)食品”的藜麥等原料組合，營(yíng)養(yǎng)更多樣。 3、安全放心，方便美味。

 谷物棒采取非油炸的加工形式，采用10余道工序制作而成，設(shè)置多項(xiàng)安全指標(biāo)，進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，讓消費(fèi)者吃得放心。

谷物棒設(shè)備數(shù)控技術(shù)是未來(lái)糖果設(shè)備發(fā)展方向

      目前，中國(guó)糖果業(yè)的發(fā)展對(duì)科技創(chuàng)新的渴求與日俱增，但國(guó)內(nèi)糖果裝備制造業(yè)的發(fā)展水平已跟不上糖果廠商對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的需求，設(shè)備制造商需要有大突破、大創(chuàng)新的勇氣和魄力來(lái)支持糖果業(yè)的發(fā)展。

     端數(shù)控技術(shù)在糖果生產(chǎn)成套設(shè)備上的應(yīng)用將是未來(lái)糖果設(shè)備發(fā)展的主流方向。數(shù)控技術(shù)首先將被廣泛應(yīng)用于澆注設(shè)備上，巧克力成套設(shè)備已實(shí)現(xiàn)該技術(shù)的應(yīng)用。糖果設(shè)備和糖果生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力對(duì)廠商的發(fā)展起著重要的作用，但在市場(chǎng)上，它能在廠商生產(chǎn)能力的發(fā)展中起到穩(wěn)定的作用是相當(dāng)可觀的，這說(shuō)明生產(chǎn)能力在廠商的發(fā)展中能起到很大的作用，能為廠商的發(fā)展提供動(dòng)力。在討論第二代以數(shù)控為核心技術(shù)的澆注設(shè)備前，我們有必要來(lái)看看代糖果澆注設(shè)備的發(fā)展歷程：中國(guó)代澆注生產(chǎn)線已誕生十余年，對(duì)推動(dòng)中國(guó)澆注糖果十年的蓬勃發(fā)展起到了重要作用，當(dāng)時(shí)的設(shè)備只有四排線，因?yàn)樵O(shè)備大、價(jià)格貴，很多小廠買(mǎi)不起，后來(lái)該套設(shè)備被小型化后，推出了二排和三排線，漸被國(guó)內(nèi)眾多糖果廠商普遍使用?，F(xiàn)在，代澆注設(shè)備在功能上的局限性已越來(lái)越滿足不了糖果行業(yè)對(duì)多樣性、化發(fā)展的要求，雖然一些設(shè)備制造商也在嘗試不斷地改進(jìn)，但是要有大的突破很難。