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奶糖生產(chǎn)工藝按需定制

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-19 14:49  
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視頻作者:臺(tái)州市寶剛機(jī)械有限公司










糖果的設(shè)計(jì)要素與包裝

  有著文化內(nèi)涵作支撐,如果能夠再將文化要素與商標(biāo)、品名、健康特性、實(shí)物形象和容量——健康食品畫(huà)面設(shè)計(jì)中的五大要素充分結(jié)合起來(lái),對(duì)于糖果來(lái)說(shuō),推出的產(chǎn)品包裝便會(huì)成為更符合市場(chǎng)、更具市場(chǎng)吸引力的魅力產(chǎn)品包裝。其實(shí),遠(yuǎn)自古代,就有這樣的包裝典范,“買櫝還珠”的故事,不正說(shuō)明魅力包裝那喧賓奪主的作用嗎!例如,全球的健康趨勢(shì)不僅會(huì)影響產(chǎn)品的配方,還會(huì)影響糖果的包裝形式。具有現(xiàn)代觀念的現(xiàn)代人,更應(yīng)從中得到更多啟示。


健康糖果受追捧

    現(xiàn)在一些品牌正在為注重健康的消費(fèi)者更進(jìn)一步,創(chuàng)造純素產(chǎn)品來(lái)滿足需求。對(duì)于已經(jīng)很大的蛋白棒市場(chǎng)來(lái)說(shuō),這是一個(gè)很大的數(shù)字。預(yù)計(jì)到2024年,蛋白棒的銷售額將達(dá)到18億美元。我們已經(jīng)看到各大品牌推出了素食產(chǎn)品,但這種健康零食和糖果的趨勢(shì)并不僅限于大品牌。因此,制造商需要更新、更智能、更多功能的軟糖加工技術(shù),以滿足這些不斷變化的消費(fèi)趨勢(shì)。規(guī)模較小的品牌也正在掀起波瀾,這對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是件好事——有更多的選擇去嘗試,有更多的機(jī)會(huì)沉迷其中。



糖(sugar,德文zucker)泛指各種可食用的帶有甜味的晶體,有甜味、短鏈、可溶于水的有機(jī)化合物。在糖果工業(yè)中,通常泛指為食用蔗糖和各類糖漿。

沒(méi)有人知道發(fā)現(xiàn)糖確卻年份。季羨林先生在前后持續(xù)17年之久規(guī)模大,花費(fèi)心血的70多萬(wàn)字《糖史》中,對(duì)制糖工藝和糖的傳播發(fā)展做出了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐普?

糖在上古時(shí)期稱“飴”或“餳”,《詩(shī)·大雅·緜》中有詩(shī)句“周原膴膴,堇荼如飴”,意思是在周原(周先祖開(kāi)國(guó)之地)這片肥沃的土地上,連苦菜都甘甜。

糖的歷史,也曾經(jīng)有一段爭(zhēng)和罪惡的歷史。目前糖依然屬于戰(zhàn)略物質(zhì)。糖的產(chǎn)量,基本穩(wěn)定。






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