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荔枝屬于保鮮需求較高的水果品項(xiàng),保鮮操作不當(dāng)會(huì)加速損耗,影響售賣(mài)結(jié)果。所以荔枝的保鮮操作必然是重點(diǎn)關(guān)注的操作環(huán)節(jié)。荔枝到貨要及時(shí)入冷庫(kù)保鮮,冷庫(kù)溫度為4℃較適宜,荔枝離開(kāi)冰水會(huì)迅速變色、發(fā)干,顏色由鮮紅變成暗黑色;冷藏時(shí)的荔枝要在冰水中浸泡;不能放在常溫下儲(chǔ)存,特別是不能在風(fēng)口和陽(yáng)光下存放。 售賣(mài)過(guò)程中的荔枝建議以冰臺(tái)為基礎(chǔ)保鮮,打冰到槽內(nèi)80%的高度即可,留有一定高度以便上貨,防止商品掉落。食品保鮮冰袋批發(fā)商服務(wù)熱線。
我們都知道櫻桃是屬于比較嬌貴的水果,要注意合理的保存,在常溫下它的存放時(shí)間不長(zhǎng),容易壞掉。所以當(dāng)我們買(mǎi)回來(lái)櫻桃時(shí),要注意放在冰箱保鮮,因?yàn)槲覀兌贾廊魏蔚臇|西在它鮮的時(shí)候口感是的,營(yíng)養(yǎng)也是豐富的。櫻桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,但是這種水果特別嬌貴,對(duì)保存的環(huán)境要求很高,不然特別容易變質(zhì)。為了讓大家能把購(gòu)買(mǎi)的櫻桃多保存一些時(shí)間,小編特意整理了一些保存櫻桃的好辦法。食品保鮮冰袋批發(fā)商服務(wù)熱線。
長(zhǎng)途運(yùn)輸大櫻桃,應(yīng)選、耐貯運(yùn)的品種,實(shí)施一定的采前處理措施,經(jīng)過(guò)科學(xué)、嚴(yán)格的采摘、挑選、分級(jí)、預(yù)冷、包裝(保鮮劑 保鮮袋)、低溫運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),以取得良好的貯運(yùn)保鮮效果。運(yùn)輸工具選用有制冷設(shè)備的車(chē)輛,條件不允許,也可用保溫車(chē)和普通卡車(chē),通過(guò)加冰和采取保溫防護(hù)措施,達(dá)到低溫運(yùn)輸?shù)男Ч?。大櫻桃?jīng)嚴(yán)格的分級(jí)、包裝和預(yù)冷后,將小包裝盒(裝果2.5千克)裝入大紙箱,一般放4小盒,注意紙盒、紙箱應(yīng)有較好的強(qiáng)度,保證果實(shí)不被壓傷。食品保鮮冰袋批發(fā)商服務(wù)熱線。