燒雞是一道中華傳統(tǒng)風味菜肴，有著許多年的歷史，受到了廣大群眾的喜愛，它的美味和營養(yǎng)價值成為了它在美食界屹立不倒的重要原因，那么所有的燒雞都是美味的嗎？到底什么樣的燒雞才是好吃的？

買燒雞時，可以用手輕輕地挑開肉皮，觀察雞肉的顏色，肉皮里面的雞肉如果呈現(xiàn)的是白色，則可以斷定雞是健康的，顏色發(fā)紅則說明是病死的雞，因為病死的雞沒有放血，肉色便會呈現(xiàn)出紅色，接下來很簡單的一種驗證方法就是我們可以用鼻子聞一聞，沒有異味的話就可以放心的購買了。燒雞加盟者要了解同行們的經(jīng)營運作狀況，仔細研究競爭對手的經(jīng)營方式，這樣投資加盟燒雞店才不會迷茫。

燒雞，又名熏雞，是一道中華傳統(tǒng)風味菜肴。其中部分烹飪方法是將涂過飴糖的雞油炸，然后用香料制成的鹵水煮制而成。成品燒雞具有肉鮮味美、肥而不膩和爛而不散特點。

盤錦伊迪清真食品有限公司坐落于美濕都之一紅海灘旁，公司占地面積4000多平方米，擁有員工近百人，屬一家傳統(tǒng)工藝古法熏烤產(chǎn)銷一體化的清真食品廠。公司以尊祖守誠之德，堅守百年真品質(zhì)，工匠進取之藝，創(chuàng)造好口味的品質(zhì)理念歷程發(fā)展終生！

原料：3斤左右三黃雞一只、鹵料一包、精鹽10克、老抽10克、料酒15克、麥芽糖飴20克，植物油600克、豬油30克、大蔥一根、生姜數(shù)片

鹵料：桂皮5克，陳皮5克，八角5克，干姜5克，香1克，肉蔻1.5克，砂仁1克，丁香1.5克，2.5克，1.5克，花椒2.5克

佬田臺燒雞從活雞到成品要經(jīng)過16道工序，由于制作工藝講究，產(chǎn)品不添加任何防腐劑、添加劑、色素等，因此被當?shù)厝藗兎Q贊為“雞小名氣大味美傳天下”之美譽。產(chǎn)品顏色紅潤，氣味芳香，口感勁道，回味無窮，是您宴請貴賓，走親訪友理想的選擇！

佬田臺燒雞是連鎖體系，成熟模式。對各加盟店，實行統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一培訓，統(tǒng)一服裝，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一配方，統(tǒng)一生產(chǎn)工藝，統(tǒng)一宣傳材料的經(jīng)營方案。

且張佬田臺燒雞擁有成功的區(qū)域操作模式，能快速啟動市場，憑借的產(chǎn)品，獨特的賣點、服務幫你迅速占領(lǐng)消費市場，才能讓佬田臺加盟者實實在在的賺錢，也可以使廣大投資者通過加盟方式靈活創(chuàng)業(yè)。