冒菜的特點(diǎn)

奇香：冒菜高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨(dú)門中藥和天然香料，運(yùn)用mi制工藝，zui大限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。

味醇：鍋里的湯：“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久。

營養(yǎng)：富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，其中還含有一種“ruan骨素”的營養(yǎng)成分，能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性，具有添gu髓，增血液，減緩衰老，yan年益壽，強(qiáng)身美容，健脾補(bǔ)胃，zeng強(qiáng)記憶的保健功效。

混合動力，即風(fēng)冷和直冷，結(jié)合了兩者的優(yōu)點(diǎn)，因此在實(shí)踐中得到更廣泛的應(yīng)用。例如，它具有強(qiáng)制循環(huán)和自然對流，可以通過直接冷卻保持冷室新鮮和濕潤，并且可以通過空氣冷卻使冷凍室溫度均勻。這三個比較無疑是混合突出的優(yōu)點(diǎn)。冒菜價格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據(jù)自己的喜好隨意點(diǎn)取，而且等菜冒好以后，還可以根據(jù)自己的口味輕重隨意添加佐料。除了冷卻方法的不同，冰箱冷藏和冷凍本身也容易失去水分。普通冰箱在制冷和制冷方面較慢，并且由于門經(jīng)常打開和關(guān)閉，冰箱中的食物反復(fù)冷卻，食物的新鮮度變低，并且味道容易丟失。將水果和蔬菜儲存在需要高新鮮度的食品配料以及由水分流失引起的水分變質(zhì)中也是常見的。

直冷型點(diǎn)菜柜產(chǎn)品說明：

1：本產(chǎn)品專為酒店、餐飲業(yè)而設(shè)計(jì)。雙機(jī)雙溫雙控，上面保鮮，下面冷凍，也可分開使用，封閉式設(shè)計(jì)，節(jié)能省電，衛(wèi)生安全，柜內(nèi)食品不易污染。

2： 聚氨脂整體發(fā)泡，獨(dú)有密封設(shè)計(jì)，安全、省電又美觀。強(qiáng)勁的直冷方式，柜內(nèi)溫度均勻、恒定，保持各種盤菜原汁原味。

3：帶滾輪可移動式柜腳設(shè)計(jì)，使用更方便,擺放移動省時省力；噴塑鋁板內(nèi)箱，衛(wèi)生健康，美觀清潔。

4：雙層中空鋼化玻璃門，強(qiáng)制通風(fēng)除霜，玻璃表面不凝霜，柜內(nèi)物品更清晰。寬氣候帶（ST）設(shè)計(jì)，適用范圍廣。