有些朋友平時(shí)喜歡吃南瓜粉，但是又覺(jué)得市面上賣(mài)的不太衛(wèi)生，所以其實(shí)可以自己在家做。下面給大家科普一下如何自制南瓜粉。

其實(shí)做南瓜粉只需要用家里的干果機(jī)以及粉碎機(jī)，用這兩種機(jī)器做南瓜粉，不僅，而且做出來(lái)的南瓜粉也非常好吃。做法很簡(jiǎn)單，首先將南瓜清洗干凈，然后將南瓜的皮削掉，再將南瓜的瓤去掉，然后將南瓜用刀切成薄片，然后將南瓜放到烘干機(jī)里，關(guān)上烘干機(jī)的門(mén)。將溫度調(diào)在60度以上，大約六個(gè)小時(shí)左右之后，即可將南瓜片取出來(lái)，這個(gè)時(shí)候的藍(lán)光片非常的干，也非常的脆，然后再將南瓜片放到粉碎機(jī)里開(kāi)始研磨。兩次之后，就做成了南瓜粉。不僅干凈衛(wèi)生，而且也非常好吃。

南瓜粉是一種黃色的粉末狀物質(zhì)，是以南瓜為主要原料加工成的一種健康食品，適合那些三高人群和肥胖人群食用。不過(guò)這種南瓜粉上市時(shí)間不長(zhǎng)，很多人還不知道它應(yīng)該怎么吃，一會(huì)我就把南瓜粉的常見(jiàn)吃法寫(xiě)出來(lái)，大家看過(guò)以后也就知道南瓜粉應(yīng)該怎么吃了。

南瓜飲

南瓜粉可以制成南瓜飲來(lái)食用，平時(shí)可以把兩匙南瓜粉放在杯子中沖入熱水，調(diào)勻，這種食用方法適合那些肥胖和面部有斑的人群食用，平時(shí)食用時(shí)應(yīng)該在一天三餐就餐以前各食用一杯。

南瓜面包怎么做？

南瓜面包松軟美味，南瓜粉的味道也特別好聞，本來(lái)想用南瓜泥，不過(guò)貪個(gè)方便，用了南瓜粉味道也是很好的哦！

主料：牛奶180ml、黃油30g、雞蛋1個(gè)、高筋面粉360g、即發(fā)酵母4g（1 1/3小勺）、南瓜粉25g

輔料：鹽4g、糖50g

其他：口味、烘焙工藝、數(shù)小時(shí)耗時(shí)、難度簡(jiǎn)單

1、準(zhǔn)備好所需要的材料

2、按照先液體后固體的順序把材料放入面包桶內(nèi)

3、后再放南瓜粉

4、啟動(dòng)法式程序，面包機(jī)就會(huì)啟動(dòng)開(kāi)始攪拌

5、攪拌完成后會(huì)進(jìn)行發(fā)酵，這是次發(fā)酵的時(shí)候

6、到了第二次發(fā)酵了，面團(tuán)應(yīng)該是已經(jīng)要滿(mǎn)桶的了

7、發(fā)酵完畢后，就進(jìn)行烘烤

8、烘烤完成，立刻拿出

南瓜牛奶面包怎么做？

食材明細(xì)

主料：南瓜粉15克、高筋粉180克、細(xì)砂糖30克

輔料：鹽1克、牛奶100克、母2克、黃油10克、

口味甜味、工藝烤、耗時(shí)半小時(shí)、難度普通

1、將除黃油以外所有食材放入面包機(jī)桶內(nèi)，啟動(dòng)和面鍵，大約揉15分鐘后加入黃油繼續(xù)揉完整個(gè)階段。

2、滾圓后放入干凈的大碗內(nèi)發(fā)酵至1.5倍大小，以手指戳洞不反彈為標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)起這個(gè)，孩子興奮的連戳了好幾個(gè)洞。

3、面團(tuán)排氣后平均分成5份，滾圓松弛10分鐘。

4、取一個(gè)面團(tuán)搟成長(zhǎng)舌狀，由下而上的卷起。

5、通通做好后放入學(xué)廚中型磅蛋糕模內(nèi)，每一個(gè)都需要有一定距離分開(kāi)，不然后面出來(lái)的形狀就不好看啦。

6、放在溫暖處發(fā)酵至滿(mǎn)模，現(xiàn)在的天氣室溫是31攝氏度左右，放烤箱里，加一碗熱水就能發(fā)酵得很快。

7、烤箱上下管175度預(yù)熱好，用剪刀快速在每個(gè)面團(tuán)上剪一個(gè)口子，放入烤箱中下層烤制23分鐘，大約10分鐘后蓋上錫紙以防上色過(guò)度。

8、 成品