商用垃圾處理器的分類有以下幾種

　　1：交流電機-空轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速較低(約1800轉(zhuǎn)/分)，負荷作業(yè)時(有食物垃圾進入)轉(zhuǎn)數(shù)改變不大，可以損壞硬質(zhì)骨頭等食物垃圾，噪音較低，但是與直流型電機相比，交流型電機處理食物垃圾時功率較低。

　　2、直流電機-空轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速較高(約4000轉(zhuǎn)/分)，研磨效大于交流型電機，負荷作業(yè)時(有食物垃圾進入)轉(zhuǎn)數(shù)在2800轉(zhuǎn)左右/分，直流型電機轉(zhuǎn)速和扭力較高，研磨食物垃圾時速度大于交流型電機。明利環(huán)保垃圾處理器均采用直流電機。

　　3、研磨等級-研磨等級直接對應(yīng)了研磨能力，很好比較。一般來說研磨的等級越高，研磨的精度越高，對纖維和硬骨類的垃圾處理效果更好，相應(yīng)的定位和價格也越高。

　　4、損壞型&甩干型-損壞型：是將垃圾通過研磨，損壞后與水混組成液態(tài)狀直接沖入下水道，家用居多。

　　甩干型：是將垃圾水分與固態(tài)物質(zhì)分離后從水盆下水排走水分，留下固太物質(zhì)壓縮成塊狀方便保存及處理，多為商用。

　　5、持續(xù)運轉(zhuǎn)型&批量處理型-持續(xù)運轉(zhuǎn)型也叫C型，市面上常見。配有空氣開關(guān)，把垃圾放入機器腔體后按開關(guān)發(fā)動打碎。可以接連作業(yè)，開著水龍頭一邊打一邊沖走，可選的機型也多。但是運轉(zhuǎn)過程中手可以伸進去，假如家里有熊孩子仍是會有必定風險的。

　　為了消除這方面的安全隱患，部份品牌(明利陸吾)已改為免打孔的無線開關(guān)，把開關(guān)粘在孩子夠不到的高處就可以躲避以上風險，強推)批量處理型，也叫B型，便是分批處理垃圾的機型。為了避免手指等雜物誤入，這款開關(guān)做成了垃圾入口的蓋子，只要蓋上蓋子機器才會運轉(zhuǎn)。這樣機器運轉(zhuǎn)期間就不會有不明物體掉進去。不必在水槽上打洞、安全、噪音小。但是花費時間長，由于要蓋上蓋子分批次的送垃圾，運用費事。

　　餐廚垃圾處理發(fā)展趨勢

　　集中式大型餐廚垃圾綜合處理

　　餐廚垃圾具有雙重特性，即資源性和污染性。其本身也含有“兩高一低”(含水率高、有機物含量高、熱值低)的特點，在處理上則需考慮多種工藝相結(jié)合的綜合方法，如集中式大型餐廚垃圾綜合處理方法。

　　集中式大型餐廚垃圾綜合處理方法工藝齊全、設(shè)施完善、資源化無害化處理徹底，適合垃圾產(chǎn)量大、有經(jīng)濟作支撐的大中型城市。主流工藝處理技術(shù)路線：預(yù)處理 厭氧發(fā)酵 污水處理 過程廢渣焚燒，如圖1所示。餐廚垃圾經(jīng)過預(yù)處理的分選、破碎和分離后，粗選的無機固雜運輸至焚燒廠處理，主要的餐廚垃圾經(jīng)破碎制漿分離后，油脂外售資源化處理，有機固渣和廢水進入?yún)捬醢l(fā)酵產(chǎn)可以被資源化再度利用。厭氧完成后進入固液分離，廢水則進入后端污水處理進行深度處理達標排放，沼渣脫水處理后運輸至焚燒廠或填埋場處理。整個處理過程中，餐廚垃圾厭氧產(chǎn)是一種很有潛質(zhì)的環(huán)保新技術(shù)，以餐廚垃圾為原料獲取各種有效能源將會成為未來國內(nèi)餐廚垃圾處理利用的主要方向，通過厭氧能源化產(chǎn)沼氣處理餐廚垃圾是未來技術(shù)研究的關(guān)鍵。粗油脂也是未來新能源的一種原料，在能源短缺的時代也迫切需要開發(fā)投入。

　　一.餐廚垃圾處理行業(yè)現(xiàn)狀：

　　1.餐廚垃圾生產(chǎn)量極大;

　　2.欠缺科學規(guī)范的產(chǎn)業(yè)化處理站;

　　3.造成 相近口水油、垃圾豬的難題層出不窮;

　　二.餐廚垃圾處理設(shè)備目前處理方法：

　　1.混和日常生活垃圾填埋場;2.做精飼料;3.厭氧消化;

　　三.餐廚垃圾處理垃圾填埋處理存在的不足：

　　1.水分含量高，造成滲濾液量多，難以處理，二次污染比較嚴重;

　　2.土壤有機質(zhì)高，造成的異味大，環(huán)境危害大;

　　3.占有很多土壤資源;

　　四.餐廚垃圾處理特別適合厭氧消化處理：

　　1.土壤有機質(zhì)含量高，厭氧消化、電力能源經(jīng)濟效益高;

　　2.含水量高，濕式厭氧消化執(zhí)行十分便捷;

　　3.消化吸收后的沼渣沼渣能夠 做為化肥使用，資源化再生水平高;

　　4.厭氧消化融合高溫滅菌能夠 消滅害病原菌，完成餐廚垃圾處理無害化處理;