有不銹、叉、勺、鍋、食品加工器具中的濾網、內膽等

目前市場上在售的這類產品常見的有不銹、叉、勺、碗、鍋、食品加工器具中的濾網、內膽等。如果按照不銹鋼材質分類，一般按組織結構可分為奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼、奧氏體-鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼四類，各材質其耐腐蝕性和衛(wèi)生安全性能也有所不同。一般按組織結構可分為奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼、奧氏體-鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼四類，各材質耐腐蝕性和衛(wèi)生安全性能有所不同。從這四類的不銹鋼特點而言，馬氏體型不銹鋼其強度硬度高于其他三類，但其抗腐蝕性的能力明顯比其他三類低。按照國標，廚具和食品加工鉆研器具可使用馬氏體不銹鋼，不銹鋼容器類等制品應選用其他三類不銹鋼材質生產。這意味著，各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼。而各種餐具，應選用馬氏體型不銹鋼。

使用不銹鋼廚房設備的過程中,是有很多優(yōu)點的

在使用不銹鋼廚房設備的過程中，是有很多優(yōu)點的，不銹鋼櫥柜所用的材料是不銹鋼的，而且櫥柜與臺面是集成的，不會有裂紋或開裂等；不銹鋼材料制成的櫥柜是健康和環(huán)保的，即使不用檢查也不用擔心；不銹鋼櫥柜、爐子、水龍頭、水槽等臺面一體化，呈現(xiàn)出整體櫥柜的完整性、簡約性。不銹鋼櫥柜可以防止火災，高溫不怕熱，即使遇到高溫也不會損壞；因為不銹鋼材質高，密度高，可以防止水分滲入，如果不小心有水或湯在上面，只要輕輕擦拭即可；易于清洗和維護，不需要花費太多的時間和心思來維護，可以直接用漂白劑或洗衣粉混合水直接擦拭不銹鋼柜。它不會變色，使用時間長，壽命比木柜長，不銹鋼柜環(huán)保，可回收利用；顏色和樣式多樣，現(xiàn)在市場上的不銹鋼柜不再是簡單的銀灰色，而是出現(xiàn)了一種以顏色為基礎的不銹鋼材料。柜子由彩色不銹鋼材料制成，無論是在彩色還是在制造中。外觀美觀大方，手感細膩光滑。

調理用具主要是調理、整理上的工具,比如說切菜、配料、調制的工

調理用具

主要是調理、整理上的工具，比如說切菜、配料、調制的工具和器皿等，現(xiàn)在隨著科學技術的不斷發(fā)展，關于調理用具的種類也是越來越多，就比如現(xiàn)在的削機具，以及榨壓汁機具等等真的是多種多樣，包含的內容很是多種多樣，關鍵是在于各自是怎么個選擇。

烹調用具

這是烹飪基本用到的工具，一般我們日常用到的爐具、灶具以及與烹飪相關的工具和器皿都是算作烹調用具的，而且隨著現(xiàn)在的烹飪用具多樣化的出現(xiàn)，一些鐵板燒的設備、微波爐、烤架等也都進入到了廚房中，也算作是廚房烹調工具吧，很是多樣化，當然這樣也是能夠豐富我們日常生活的。