包子機(jī)的主要的特點(diǎn)都有哪些呢？接下來(lái)就開始談?wù)勥@樣的包子機(jī)的主要的特點(diǎn)。首先要說(shuō)的包子機(jī)的特點(diǎn)就是這樣的一種的機(jī)器采取的都是自動(dòng)化的操作，也就是在很大的程度上面節(jié)省了人力，使得很多的人都是可以在做包子的時(shí)候可以騰出時(shí)間去做其他的事情，是可以大大提高自己的工作的效率的。另外，通過(guò)包子機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的包子的定量和制品都是很精準(zhǔn)的，所以不用擔(dān)心出現(xiàn)大小不一的情況的。

包子機(jī)特點(diǎn)：1、包子機(jī)別名自動(dòng)包子機(jī)、多功能包子機(jī)專用機(jī)頭(非月餅機(jī)和湯圓機(jī)改造機(jī)頭)，真正意義上的不傷面筋。

2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以保證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性l絕l佳l，使制品口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作產(chǎn)品。

3、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)花包、光頭包、圓饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包和各種肉餡、菜餡、純白糖餡、芝麻餡、豆腐餡等各種包餡食品。

4、主要機(jī)件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。

5、結(jié)構(gòu)緊湊，維修及拆裝清洗方便。

6、全數(shù)控全電腦控制電路，調(diào)控簡(jiǎn)單，易于掌握。

7、產(chǎn)品大小均勻，皮餡比例，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。

8、輸送帶自動(dòng)刷油，防止生坯粘帶，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

9、進(jìn)口雙變頻，性能更穩(wěn)定。

包子機(jī)清潔并放回刀片后請(qǐng)注意位置：使用包子機(jī)后，應(yīng)及時(shí)清洗，因?yàn)槭称方佑|須確保清潔。在進(jìn)給和進(jìn)給機(jī)構(gòu)與刀片的拆卸和組裝過(guò)程中，嚴(yán)禁使用諸如粉碎，撞擊，粉碎等硬物。清潔并放回刀片后，請(qǐng)注意位置。

在啟動(dòng)包子機(jī)之前，在葉片之間加一點(diǎn)食用油或油脂，并在傳動(dòng)部件中注入適量的食用油。每班一次在凸輪槽中涂抹植物油。每個(gè)軸承每六個(gè)月清洗一次。齒輪電機(jī)應(yīng)按照機(jī)電產(chǎn)品的日常維護(hù)進(jìn)行維護(hù)。

那么是不是隨意一款包子機(jī)就可以代替人工做包子呢? 其實(shí)答案很簡(jiǎn)單，顯然不是，因?yàn)槊總€(gè)包子鋪都有各自的需求，所使用的機(jī)型自然也就不一樣了，要想做好包子那就必須選擇一款適合自己使用的機(jī)型了。下面就由包子機(jī)行業(yè)的專家：包子機(jī)廠家來(lái)為大家講解一下如何選擇一款合適的包子機(jī)以及在采購(gòu)包子機(jī)之前需要了解的幾點(diǎn)常識(shí)吧!

從包子品種出發(fā)

首先判斷自己所制作的包子屬于那種類型，比如小籠包、灌湯包、肉包子、素餡包子等選擇一款適合做這種類型的包子機(jī)。然后向相關(guān)包子機(jī)廠家咨詢對(duì)應(yīng)的機(jī)型是否適合制作也可去廠家實(shí)地考察試機(jī)。