園藝工程土壤的選擇

一般直接取自戶外的泥土，或者是經(jīng)由植物莖葉衰敗后所殘留之雜質(zhì)所堆積而成的介質(zhì)，這種介質(zhì)好處就是取得容易且量多不需成本，對(duì)于一般大量種植且生性強(qiáng)健的植物而言是較適合的介質(zhì)；但其缺點(diǎn)是土壤本身良莠不齊，品質(zhì)難以控制，且常含有各類細(xì)菌甚至有害蟲(chóng)類或卵隱藏其中，因此極容易造成植株本身受到干擾或侵害進(jìn)而導(dǎo)致生病或凋落，因此若所栽培的植株極為珍貴，則并不適合使用一般土壤為介質(zhì)；若仍必須使用的話，則必須事先處理，先篩選所需之土壤，去除不必要之雜質(zhì)后，利用日光直接曝曬或?yàn)⑷肷倭渴遥瑢⑼寥肋m當(dāng)消毒滅菌后即可使用。

園藝工程的工廠化

工廠化農(nóng)業(yè)是綜合運(yùn)用現(xiàn)代新技術(shù)、新設(shè)備和管理方法而發(fā)展起來(lái)的完全機(jī)械化、自動(dòng)化的技術(shù)密集型農(nóng)業(yè)，在人工控制環(huán)境條件下連續(xù)作業(yè)。例如，工廠的廠房是用塑料薄膜或有機(jī)玻璃覆蓋，通過(guò)電腦控制，可以根據(jù)作物生長(zhǎng)發(fā)育的需要調(diào)節(jié)陽(yáng)為光、溫度、水分和空氣。在植物工廠里，一下子抹去地球上的“東南北”、“春夏秋冬”的概念，真可謂綠茵世界，陽(yáng)光充足，氣候溫煦，一年四季都可以收獲糧食、蔬菜、水果和其他農(nóng)產(chǎn)品。

園藝工程栽培環(huán)境

健康栽培的友好環(huán)境培育適齡壯苗, 提高抗逆性;控制好溫度和空氣濕度、適宜的肥水、充足的光照和二氧化碳, 溫室冬季栽培中, 后墻要張掛反光幕, 增加光照。若遇連續(xù)陰天、揚(yáng)沙天氣等, 要張掛LED補(bǔ)光燈。在溫室相對(duì)密閉的環(huán)境中, 氣體管理主要是保持合適的二氧化碳濃度和排除有害氣體, 如氨氣、CO等。增施有機(jī)肥料, 提高有機(jī)質(zhì)含量是二氧化碳基本的來(lái)源;其次是補(bǔ)施二氧化碳專屬氣肥;方便經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法是適時(shí)通風(fēng)換氣, 排除有毒氣體, 補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳?xì)怏w。通過(guò)放風(fēng)和輔助加溫, 調(diào)節(jié)不同生育時(shí)期適宜溫度, 避免低溫和高溫障礙。深溝高畦栽培, 嚴(yán)防積水, 清潔田園, 創(chuàng)造有利于植株生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件, 避免發(fā)生侵染性的病害。

園藝工程

園藝（horticulture），即園地栽培（gardenhusbandry），果樹(shù)、蔬菜和觀賞植物的栽培、繁育技術(shù)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方法?？上鄳?yīng)地分為果樹(shù)園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。園藝一詞，原指在圍籬保護(hù)的園囿內(nèi)進(jìn)行的植物栽培?，F(xiàn)代園藝雖早已打破了這種局限，但仍是比其他作物種植更為集約的栽培經(jīng)營(yíng)方式。園藝業(yè)是農(nóng)業(yè)中種植業(yè)的組成部分。園藝生產(chǎn)對(duì)于豐富人類營(yíng)養(yǎng)和美化、改造人類生存環(huán)境有重要意義。