天豐糧機：小麥水分如何影響面粉機研磨工藝效果？

不同品種和類型的小麥，必須經(jīng)過合適的水分調(diào)節(jié)，以改變小麥的結(jié)構(gòu)力學(xué)特性，使小麥適于面粉機制粉工藝的要去。我們經(jīng)過小麥水分調(diào)節(jié)，經(jīng)試驗面粉機磨制后，得出結(jié)果如下結(jié)果。

小麥在磨粉時有適宜水分和潤麥時間，這樣，在小型面粉機研磨過程中由于表皮韌性增加，麥皮與胚乳間的結(jié)構(gòu)力減弱，使得胚乳與麥皮容易分開，麩片保持完整，以提高面粉質(zhì)量和出粉率。另外，由于胚乳強度的降低，在研磨時容易成分，可以減少心磨道數(shù)，從而也降低了面粉機動力消耗。

如研磨小麥的水分多大，則麩片上的胚乳不易刮凈，導(dǎo)致出粉率降低，產(chǎn)量下降，動力消耗增加。水分過少則形成的麥渣多，面粉少，麩皮碎而面粉質(zhì)量變次。

小型面粉機相比老款機器有哪些不同？ 

小型面粉機近幾年漸漸興起，由于特性比老式機器要好很多，所以現(xiàn)在越來越多的用戶開始選擇小型面粉機，隨著小型面粉機的崛起，生產(chǎn)廠家也都開始朝著設(shè)備的技術(shù)發(fā)展進行產(chǎn)品升級、提高等等，無論從哪方面來說現(xiàn)在的小型面粉機已經(jīng)遠遠超越了老款機器，從操作來說，相比老款機器的繁瑣操作方式，小型面粉機的簡便操作方法顯得尤為，而且現(xiàn)在小型面粉機達到了五谷雜糧磨粉機嚴格達到設(shè)計要求，機器運轉(zhuǎn)時噪音小，不會影響周圍環(huán)境，相比老款機器來說的，更加使每個客戶用得省心、放心。

而且小型面粉機加工的產(chǎn)品達到細膩、衛(wèi)生的基本要求，小型面粉機磨片的聲音小、磨粉細，且可以將芝麻、核桃、杏仁、黃瓜子、冬瓜籽以及枸杞和黨參等含油量高或者含糖量高的物料磨得細，解決了老款機器不能磨以上物料的難題，為用戶們創(chuàng)造了更高的價值，解決了煩惱，小型面粉機將來的前途會越來越好，應(yīng)用也會越來越普及。

面粉機械配粉工藝是怎么回事？

難不成研磨后的面粉還要進行進一步處理嗎，是的，的確是這樣。面粉不單單用來做饅頭、面條、大餅等食物，更多的是用來做蛋糕、面包、餃子粉等等，這種特殊食物需要的面粉與我們?nèi)粘Ｊ秤玫拿娣鬯煞质遣灰粯拥?。面粉機廠家天豐糧機小編為大家介紹面粉機械配粉工藝，也就是粉后處理。

面粉機械配粉工藝亦稱面粉后處理系統(tǒng)，它是生產(chǎn)專用面粉必須配備的工藝設(shè)施。面粉后處理系統(tǒng)由配粉倉、配粉設(shè)備、輸送設(shè)備和除塵設(shè)備等四大部分組成。傳統(tǒng)的配粉工藝包括面粉散裝倉、配粉倉和打包倉，就是我們常說的精配粉工藝，其提升或輸送次數(shù)多，動力消耗大。

面粉機械制粉工藝中有一個重要的一環(huán)，那就是配粉工藝，由于大家需要的面粉種類不同，面粉包含一等粉、二等粉、粉等等各級面粉，為了滿足大家加工蛋糕、面包、包子、饅頭等等不同面粉的需求，配粉工藝就是先根據(jù)不同的原料加工成質(zhì)量指標各異的成品，然后按照不同客戶的需求，將其按照一定的比例搭配打包為成品，在此過程中可以加入合乎標準的食品添加劑，因此配粉工藝是不可缺少的一部分！

通過上述的介紹，相信大家了解了面粉機械配粉工藝是怎么回事了吧，是的，正是不同行業(yè)對用品性能需求不同，所以才會對粉后做進一步處理。通過粉后處理的產(chǎn)品，才能滿足不同原料的需求。面粉機械廠家專業(yè)提供小型面粉機械、石磨面粉機械等產(chǎn)品，多元化產(chǎn)品，滿足您不同加工需求。

新安裝的面粉機械調(diào)試流程

大家都知道，用戶在購買面粉機械之后，并不是吧各部件組合在一起就可以投入生產(chǎn)了，而是需要經(jīng)過專業(yè)工程師調(diào)試之后才可以。否則加工面粉的質(zhì)量可能會不達標，造成不必要的浪費。天豐糧機就帶領(lǐng)大家了解下新安裝面粉機械的調(diào)試流程吧!

啟動電動機：啟動電動機檢查轉(zhuǎn)向是否正確，轉(zhuǎn)動是否正常（注：嚴禁物料狀況下合閘，空研磨輥），發(fā)現(xiàn)異常，立即停機檢修。

新面粉機安裝調(diào)試后，應(yīng)先用麩皮試磨不少于30分鐘，將磨機內(nèi)清理干凈后，再開始正常加工小麥面粉。

根據(jù)物料顆粒調(diào)整流量調(diào)節(jié)小手柄，使每一遍加工的流量合適。

工作時先啟動風(fēng)機，待風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常后再啟動磨粉機，開動主機時磨輥必須處在斷開位置，待下料正常后方可磨合磨輥。

另外，新出廠的面粉機械安裝后都要進行調(diào)試方可試車，開機前應(yīng)仔細檢查傳動皮帶及安全防護裝置，檢查各部分緊固件是否松動，檢查軸承、齒輪松緊是否合適，檢查糧倉、磨內(nèi)是否有異物，用手轉(zhuǎn)動磨機大皮帶輪，檢查顫動是否正常。