傳菜機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。

根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，3000平方左右的酒樓，使用智能傳菜梯一臺(tái)即可滿(mǎn)足需要，可節(jié)省傳菜員20-50名(視具體情況不同，樓層越多，節(jié)省越多)。同時(shí)，使用本機(jī)后，傳菜員雖大幅減少了，但每個(gè)傳菜員的勞動(dòng)強(qiáng)度卻有效降低了。

傳菜梯節(jié)約空間、占地小、高1檔美觀(guān)。單臺(tái)傳菜梯占用的空間就比單臺(tái)的傳統(tǒng)傳菜梯小，而且一臺(tái)抵六臺(tái)。同時(shí)每個(gè)菜都是分好盤(pán)，成品傳上去的，各樓層也不用重新分盤(pán)。這樣傳菜的空間就節(jié)約了很多，經(jīng)營(yíng)的空間就大了。

特別適用于大中型酒店，為您節(jié)省廚房面積和廚房設(shè)備投資。傳菜梯可集中在一個(gè)廚房，將您的成品菜肴傳送到您所需的樓層，簡(jiǎn)便。

安裝傳菜機(jī)有哪些重要性

安裝傳菜機(jī)有哪些重要性。

在我們的生活應(yīng)用中，我們每個(gè)人都知道電梯，也做過(guò)電梯，當(dāng)然更知道電梯對(duì)于高樓大夏有多大的重要性，但是我們很多人卻并不知道還有一種電梯是不能載人的，只能載貨物，因?yàn)槠毡檫\(yùn)用于餐飲行業(yè)起到送菜，傳菜的作用，所以我們都叫他食梯或傳菜電梯，那么可想而知食梯對(duì)于餐飲行業(yè)的重要性有多大。

節(jié)能傳菜電梯知識(shí)

傳菜電梯常常被我們貼上耗電大戶(hù)的標(biāo)簽，因?yàn)槭褂帽容^的頻繁，隨著現(xiàn)在科技的不斷進(jìn)步發(fā)展，很多人都不知道節(jié)能傳菜電梯的知識(shí)，電梯上上下下過(guò)程中，轎廂運(yùn)行會(huì)產(chǎn)生大量多余的勢(shì)能，在過(guò)去，由于技術(shù)原因，這部分能量都以發(fā)熱電阻的形式白白消耗掉。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)范圍內(nèi)，電梯無(wú)償消耗掉的能量，至少相當(dāng)于一臺(tái)450萬(wàn)千瓦的發(fā)電機(jī)組。