如何操作使隧道爐達到工作性能？

隧道烘干爐

1、運行前準備：

（1）仔細檢查電源開關是否接牢；

（2）開啟電源，指示燈是否會亮，則準備完畢；

2、操作方法：

（1）打開電源總開關，指示燈會亮；

（2）開啟前段與后段溫度開關，此時指示燈亮；

（3）調整溫度表上的溫度，初始設定為20℃；

（4）開啟隧道爐馬達旋轉開關；

（5）打開隧道爐速度控制器開關，此時指示燈會亮，輸送帶同時運轉；

（6）調節(jié)數(shù)比控旋鈕，使速度符合需要；

隧道式干燥設備各風閥調整

(一)控制風閥的控制原理與調整設定 1.干頭控制梗絲開始進人隧道爐烘干線，補折風氣缸工作。試想，一般隧道爐烘干線都有幾十個車位，相應的，也有幾十道車封。使新風風閥必須處于關閉狀態(tài)，此時無 新風進人，排潮風閥開度保持無外逸為佳(調整設備上的連桿)。隨著煙si不斷 進人，補風與排潮城間逐漸開啟直到煙si水分達到工藝要求，此時熱風觸度也達到設 定值。 2.干尾控制當生產(chǎn)快結束時，煙si流量開始減少，這時應按一定的時間差將新風與排潮風閥 開度逐漸減小，如果關閉新風與排潮風閥不能漪足生產(chǎn)要求，應同時考慮逐漸關閉二 區(qū)循環(huán)風閥，從而達到減少干尾的目的。 

常規(guī)真空干燥

隧道爐烘干線真空干燥的原理與常壓干燥基本一樣，但在真空狀態(tài)下，水分 的蒸發(fā)溫度較在常壓下的蒸發(fā)溫度低，整個千燥過程可以在較低 的溫度下進行，從而使蔬菜免受高溫之破壞。節(jié)省投資-----完成同樣功能的干燥裝置，有時其造價相差懸殊，應擇其低者選用?？梢愿鶕?jù)蔬菜特性 的要求，控制不同的真空度和干燥溫度，以保持蔬菜的品質。 隧道爐烘干線真空干燥的設備只要在常壓干燥設備的基礎上增加密封的真 空裝置即可。使用較多的是箱式隧道爐烘干線真空干燥器，蔬菜真空干燥使用 的真空度在533.3—6666Pa(4-50mmHg)，產(chǎn)品的品溫約在常溫 至70℃以下。