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汾酒——文化的汾酒
6000年的釀酒史
1982年,當(dāng)杏花村鎮(zhèn)東堡村的一個(gè)村民在自己的地里勞作時(shí),無(wú)意中挖出了一件很奇特的陶瓷,樣子是小口尖底,村民求助于汾酒廠,經(jīng)汾酒廠組織由國(guó)內(nèi)有威望的考古學(xué)家和歷史學(xué)家鑒定,此物件為仰韶文化時(shí)期的一個(gè)釀酒的容器,這一鑒定結(jié)果相當(dāng)了不得,一下就把杏花村的釀酒史推到了6000年前的仰韶文化時(shí)期,也就是說(shuō)在6000年前,杏花村的先民已經(jīng)開(kāi)始用人工谷物釀酒了.第1杯歷史悠久的種植文化醬酒誘人的芬芳,取材于一粒粒紅彤彤的高粱與金燦燦的小麥。.....
這個(gè)無(wú)意間得來(lái)的歷史物件,引發(fā)了中國(guó)白酒界的“大地zhen”,中國(guó)白酒的歷史該重新書(shū)寫(xiě),人們紛紛慕名而來(lái),欣賞6000年前祖先用過(guò)的釀酒容器,杏花村也被白酒界推向了國(guó)酒之源、國(guó)酒之根的崇高地位。
汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟
說(shuō)到白酒圈子發(fā)展,我覺(jué)得清香型酒、老酒、互聯(lián)網(wǎng)及交通是四大推動(dòng)因素。酒精酒,又稱(chēng)新工藝白酒或液態(tài)法白酒,以糧谷、薯類(lèi)、糖蜜等為原料,使用液態(tài)發(fā)酵、蒸餾成食用酒精的工藝,再經(jīng)串香、勾兌、調(diào)配而成的白酒。在向大眾普及之時(shí)由于品質(zhì)過(guò)于濃郁使得其難以被大眾接受,也正是因?yàn)槿绱?,使得清香型酒不得不引?dǎo)消費(fèi)者品酒,向圈子方向發(fā)展;相比它的發(fā)展,老酒的崛起更是白酒圈子化發(fā)展的表現(xiàn),由于00年那段時(shí)間老酒價(jià)格非常便宜,而這讓老酒經(jīng)銷(xiāo)商積累了許多喜歡品酒的消費(fèi)者,現(xiàn)在的老酒圈便是一個(gè)巨大的圈子;互聯(lián)網(wǎng)的普及便捷了信息的傳遞,也方便了酒友之間的交流,其推動(dòng)了酒友水平的進(jìn)步,促進(jìn)了酒友圈的發(fā)展;而交通的發(fā)展方便了人們之間的走動(dòng),讓愛(ài)好者有更多機(jī)會(huì)體驗(yàn)酒廠,同時(shí)也方便了運(yùn)輸,讓酒友能夠購(gòu)買(mǎi)到更多的白酒產(chǎn)品,也為酒友在網(wǎng)上創(chuàng)造白酒話題奠定了基礎(chǔ)。
人越長(zhǎng)大越?jīng)]有了當(dāng)年的夢(mèng)想與激情。無(wú)所謂吃什么,無(wú)所謂做什么,做事不再有激情,生活也不再有情調(diào),仿佛每一天都是得過(guò)且過(guò)。
美術(shù)館里的新展覽,影院剛上映的好萊塢大片,樓下新開(kāi)的日料店……這些曾經(jīng)熱愛(ài)的動(dòng)心如今也變得可有可無(wú)。
別想那么多,如此精彩的大千世界,不去看看怎么知道。為自己倒一杯酒,出去探尋那些被忽略的美好,去找找那久違的輕松與快樂(lè)。