牛奶巴氏殺菌機清洗注意事項有哪些?
1.清洗時要保證濃酸濃堿供應(yīng)充足
2.長時間低溫,檢查冰水的進出口蝶閥是否關(guān)死
3.均質(zhì)機清洗時冷卻水是否打開;帶單效降膜器清洗時,檢查蒸發(fā)室
4.清洗回路的電導(dǎo)儀長時間不變化時,馬上檢查所有閥門動作特別是手動閥門是否打開
5.巴氏出料口的壓力保證在2.5—3.5
6.清洗1500時,根據(jù)產(chǎn)品需要選擇清洗模式
7.冷均質(zhì)清洗與管路清洗相同
8.清洗堿電導(dǎo)率40ms,酸電導(dǎo)率20ms
啤酒巴氏殺菌流水線廠家


泡椒鳳爪巴氏殺菌機,醬腌菜巴氏殺菌機是在消化吸收德國技術(shù)同類產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,全新設(shè)計的,專門應(yīng)用于乳品,飲料,腌菜 肉制品 果凍等的二次殺菌,整機符合包裝產(chǎn)品接觸部分全部采用SUS304不銹鋼制作、大鏈板。鏈輪也采用同種原料,具有抗酸堿,耐腐蝕的作用,水箱由蒸汽或電加熱,蒸汽用量由蒸汽電磁閥自動控制,熱水可充分利用,整機設(shè)計合理,制造精良,運做穩(wěn)定,美觀大方。
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特點:采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。設(shè)備配備上漂壓網(wǎng)帶,可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。本機以熱水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作,可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng),水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小溫度可調(diào),適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對物品的殺菌效果,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時間,合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝。
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