真空包裝機是保證所包裝的物品在無氧狀態(tài)下保留，可有效防止物品的氧化和ｆｕ敗， 真空包裝機是當今肉制品真空包裝的重要設備。九十年代初期一般以入口連續(xù)式真空包裝機為主。但跟著使用規(guī)模的擴大，單靠入口真空包裝機已知足不了市場的需要。真空包裝機械的應用范圍非常廣，經食品行業(yè)居多，其次有電子行業(yè)，本文要說的是在水果——柿果中的應用。 真空包裝機我國通過引進技術，自行設計制造了自動真空包裝機， 真空包裝機該類設備很快以本錢低廉、操縱簡樸、維修利便、機能可靠等長處得到廣泛應用。

      在食品包裝行業(yè)內，真空包裝機一直是一個強有力的食品包裝設備之一,日些年來隨著食品種類的增多及食品生產工藝的提升,公司的真空包裝機產量和銷量也在不斷提高,真空包裝機在食品行業(yè)中的主要作用就是真空包裝增加產品的儲存期限,保證遠途供應鏈和銷售市場的優(yōu)化,也進一步增加了產品的安全性機供應工期,其次經過真空包裝的食品也在一定提升產品的品質。國際真空包裝機械廠商都十分正視真空包裝機械與整個包裝系統(tǒng)的通用能力，一些通用尺度件不再由真空包裝機械公司出產，某些特殊的零部件則由高度專用化的出產廠家出產，而真正的真空包裝機械公司在某種意義上是組裝廠。

食品真空包裝機食品真空包裝機對香腸、肉制品、餅干等食品進行真空包裝。經過包裝后的食品可以防止霉變，保質、保鮮而延長產品的儲存期限，只需按動真空蓋可自動完成抽真空、封口。

單室/雙室

設備類型的真空只須按下真空蓋即自動按程序完成抽真空、封口、印字、冷卻、排氣的過程。經過包裝后的產品防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、可保質、保鮮而延長產品的儲存限期。