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將準(zhǔn)備放黃桃的容器放在熱水當(dāng)中進(jìn)行一下消毒,zui好是選擇玻璃的容器會(huì)便于保存,如果有之前買(mǎi)罐頭留下的玻璃罐是zui好的了。從熱水中拿出之后趁熱在容器里面裝入蜂蜜,也可以用小勺子抹在容器的四周上。6.將蒸好的黃桃取出之后放到準(zhǔn)備好的容器當(dāng)中,放涼之后就可以放在冰箱里面冷藏保存了。7.也可以直接品嘗了,但是放置一段時(shí)間之后會(huì)更好的入味,黃桃罐頭的味道也會(huì)更濃一些?!九腼兗记伞浚?.在購(gòu)買(mǎi)黃桃的時(shí)候,不要選擇熟透變軟的黃桃,要挑選一些摸上去比較硬沒(méi)有完全熟透的黃桃,這樣做出來(lái)的罐頭味道會(huì)更好一些,也更方便存儲(chǔ)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
簡(jiǎn)易黃桃罐頭的制作方法:主料:黃桃5個(gè)、冰糖150克、干桂花適量制作方法:1.將黃桃用小牙刷把外皮刷干凈,如果你買(mǎi)的是毛桃的話,外表的毛zui好用小牙刷來(lái)刷,可以又快又有效地將桃子刷干凈。(我今天準(zhǔn)備的是黃油桃。)2.用小刀沿著桃子中間的凹縫割劃一圈,然后雙手握住桃子,左手向下右手向上用力將桃子擰開(kāi)成二瓣。(此步注意:如果是黃毛桃,可以用此雙手?jǐn)Q開(kāi)成二瓣的方法。而如果你準(zhǔn)備的是黃油桃的話,由于油桃質(zhì)地較軟,也可以不用擰,雙手只要沿著刀子的割痕直接掰開(kāi)就可以,等快完全掰開(kāi)時(shí)要小心一些,避免桃核旁邊的桃肉撕裂而讓桃子外形受損。) 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
我們需要準(zhǔn)備好材料
黃桃、冰糖、純凈水、罐頭瓶子黃桃去皮去核后和冰糖的比例是6:1
(甜度要比外邊賣(mài)的淡,可以根據(jù)口味增加糖量)
1.將黃桃洗凈,罐頭瓶子消毒備用。(黃桃要選硬的)
2.用小刀順著黃桃邊縫劃一圈,要?jiǎng)澩概?,刀頭順著桃核走,然后切開(kāi)黃桃
3.用削皮器削掉桃皮
4.削好的黃桃放在淡鹽水里防止變色
5.將黃桃切成適中大小,根據(jù)個(gè)人喜好,我還蠻喜歡外面賣(mài)的那種半桃的,不過(guò)小罐子口小裝不下,就把小罐子里的切小塊,大罐子就裝了半桃 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
主料:
黃桃:6個(gè);冰糖:400克;
1、洗桃~~教大家個(gè)小竅門(mén):水里加入堿,泡上桃,上面的毛自然就掉了。注意看圖片里水的表面已經(jīng)浮著一層毛嘍~
2、去桃皮
3、去桃核并且改刀,淡鹽水泡桃,5分鐘,浸泡完倒掉淡鹽水~~
4、入鍋加水(水正好蓋過(guò)桃)加冰糖一起煮桃,20分鐘,看到桃變軟就OK
5、冷卻后放入瓶罐中~夏天冰鎮(zhèn)更好吃~
只要是桃都可以做,不過(guò)唯獨(dú)黃桃做出來(lái)色澤誘人,并且做蛋糕裝飾也很漂亮~ 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制