古方紅糖近幾年來頗受市場歡迎，且不說紅糖有健脾胃補(bǔ)1血的功效，單看那古樸精巧的包裝里四四方方咖啡色的紅糖塊，就像巧克力一樣誘人。古方紅糖過去是采用純手工加工，近幾年對采用機(jī)械設(shè)備來制作古方紅糖，制作出來的古方紅糖效果和傳統(tǒng)手工是一樣的，相對來說，品質(zhì)還要好。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家服務(wù)熱線。古方紅糖的加工首先是將新鮮的甘蔗榨汁，倒入三口連環(huán)的大鍋里，開始熬煮。

    干燥是古方紅糖加工當(dāng)中一個(gè)相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)，現(xiàn)代化紅糖烘干多采用空氣能紅糖烘干機(jī)來進(jìn)行。賽百諾空氣能古方紅糖烘干機(jī)采用微電腦PLC全自動(dòng)控制，先進(jìn)智能，24小時(shí)全自動(dòng)運(yùn)行，精1確控制溫度和濕度，操作方便簡單。利用逆卡諾原理，主機(jī)通電運(yùn)行，通過國際品牌的渦旋式壓縮機(jī)壓縮做功，驅(qū)動(dòng)管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境空氣中的熱量，再通過內(nèi)螺紋鋼管換熱系統(tǒng)將熱量放到烘干房內(nèi)，后經(jīng)過熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)跟新風(fēng)排濕系統(tǒng)對紅糖進(jìn)行干燥除濕。整個(gè)烘干過程節(jié)能省電，提高生產(chǎn)效率的同時(shí)，降低了烘干的成本。烘干過程當(dāng)中不會(huì)產(chǎn)生廢氣，廢料等污染排放物，綠色環(huán)保。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家工作原理。根據(jù)我司做過古方紅糖烘干案例，簡單為大家介紹下古方紅糖的加工流程及古方紅糖烘干機(jī)的使用。

    古方紅糖完全采用千年的古工藝，生產(chǎn)線采用的“連環(huán)鍋”和“直風(fēng)灶”，完全手工熬制成型，從甘蔗取汁到后的成品入庫，完全采用物理方法，不人為添加任何化學(xué)品和添加劑。根據(jù)我司做過古方紅糖烘干案例，簡單為大家介紹下古方紅糖的加工流程及古方紅糖烘干機(jī)的使用。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家服務(wù)熱線。采用環(huán)保型空氣能，配合少量電能，運(yùn)行主機(jī)加熱烘干物料以達(dá)到干燥的目的。

    古方紅糖的加工首先是將新鮮的甘蔗榨汁，倒入三口連環(huán)的大鍋里，開始熬煮。熬糖是整個(gè)古法制糖關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。用大火燒開蔗汁，去除漂浮在蔗汁表面的雜質(zhì)、細(xì)菌，提升蔗汁的潔凈度和品質(zhì)。這就是“開泡”和“撇泡”的步驟。在大火熬煮下，蔗汁中的水分不斷蒸發(fā)。開泡這個(gè)工序就是二次殺菌和提升品質(zhì)的過程。答案是有的，隨著空氣能熱泵烘干技術(shù)的發(fā)展，一款先進(jìn)節(jié)能，環(huán)保衛(wèi)生，烘干品質(zhì)好的空氣能紅糖烘干機(jī)進(jìn)入了人們的視線。

    古法制糖的每一個(gè)環(huán)節(jié)的把握，都會(huì)影響到紅糖的品質(zhì)。整個(gè)熬糖過程接近5個(gè)小時(shí)，數(shù)千次的攪動(dòng)，趕水，出糖，蒸發(fā)分離出糖汁中80%的水分，待鍋里呈現(xiàn)出琥珀色時(shí)，糖漿出現(xiàn)，從稀到濃。當(dāng)三口鍋里的甘蔗汁，被濃縮到一口鍋里時(shí)，陣陣甜香的味道，也彌散開來。熬制好的熱糖漿，倒入固定好的模板。待冷卻成形后，就可以將紅糖切塊了。古方紅糖過去是采用純手工加工，近幾年對采用機(jī)械設(shè)備來制作古方紅糖，制作出來的古方紅糖效果和傳統(tǒng)手工是一樣的，相對來說，品質(zhì)還要好。

    將紅糖磚切成方塊狀，置入托盤中，在物料架中分層放好，注意層與層之間的距離，將物料車推入烘干房，啟動(dòng)賽百諾古方紅糖烘干機(jī)。在古方紅糖烘干機(jī)的使用過程中，個(gè)小時(shí)可以只升溫不排濕，因?yàn)樵诠ぷ鞯碾A段，烘干房里面的濕度很低。第2階段設(shè)定為烘干加排濕的工作程序模式。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家加工流程。賽百諾空氣能紅糖烘干機(jī)的組成介紹：1，紅糖烘干機(jī)，集烘干、制冷、除濕、排濕等多功能。

    空氣能熱泵紅糖烘干機(jī)的出現(xiàn)，解決了過去紅糖干燥上存在的很多問題。采用環(huán)保型空氣能，配合少量電能，運(yùn)行主機(jī)加熱烘干物料以達(dá)到干燥的目的。烘干過程沒有任何煙火廢渣等產(chǎn)生，所需能耗、成本低，是一款真正的率、低能耗、零污染的環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家服務(wù)熱線。賽百諾紅糖烘干機(jī)在使用過程中，第1個(gè)小時(shí)可以不用排濕，因?yàn)樵诠ぷ鞯牡?階段，烘干房里面的濕度很低，之后再開始設(shè)定為烘干加排濕的工作程序模式。

    如今，紅糖行業(yè)一半以上的紅糖產(chǎn)品多采用熱泵烘干技術(shù)，以無煙無味替代傳統(tǒng)火烤工藝的操作，避免加工有害物質(zhì)產(chǎn)生，保證紅糖產(chǎn)品的質(zhì)量安全。賽百諾研發(fā)生產(chǎn)的熱泵型紅糖烘干機(jī)帶有自控系統(tǒng)和電腦控制系統(tǒng)，可以對時(shí)間，溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，同時(shí)干燥紅糖的烘干房是密閉保溫的，有效避免了紅糖與外界接觸可能帶來的產(chǎn)品污染問題。賽百諾紅糖烘干機(jī)具有批次處理大，脫水性能強(qiáng)，電腦程序嚴(yán)格按照工藝參數(shù)運(yùn)行，自動(dòng)化程度高。賽百諾紅糖烘干機(jī)的所有配件都是采用國內(nèi)外品牌的，耐用性穩(wěn)定性高。紅糖烘干房內(nèi)部的風(fēng)路循環(huán)系統(tǒng)是根據(jù)我司多年的烘干經(jīng)驗(yàn)專業(yè)設(shè)計(jì)的，能夠保持烘干房內(nèi)部的溫度、風(fēng)量、風(fēng)壓各個(gè)部位相同。三次廢熱回收系統(tǒng)，對于產(chǎn)品烘干效果有保證，余熱的回收利用，也大大提高了紅糖烘干機(jī)的運(yùn)行效率。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家咨詢了解，王經(jīng)理。在綠色環(huán)保、節(jié)能減排理念愈演愈烈的形勢下，食品行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域都開始轉(zhuǎn)型升級(jí)，生產(chǎn)企業(yè)和機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)都踐行綠色發(fā)展。

    過去古方紅糖的烘干很耗費(fèi)人力，需要有經(jīng)驗(yàn)的師傅看著爐子，添柴加煤，把控火候。不僅增加了人工成本，而且不環(huán)保不衛(wèi)生，燒煤燒柴產(chǎn)生的煙1塵不僅污染環(huán)境，也會(huì)污染到產(chǎn)品本身。隨著技術(shù)的革新，不少紅糖生產(chǎn)企業(yè)用上了專業(yè)的紅糖烘干機(jī)。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家服務(wù)熱線?？諝饽芗t糖烘干機(jī)本質(zhì)是一種熱量提升裝置，主要利用熱泵從周圍環(huán)境中吸取熱量，再把熱量傳遞給紅糖，蒸發(fā)出紅糖的水分，再通烘干機(jī)的除濕排濕裝置除去水分。

    空氣能紅糖烘干機(jī)就是這么一款專業(yè)的紅糖烘干機(jī)，其操作簡單，控制智能，全程自動(dòng)化烘干，無需專人值守，省人工也省電費(fèi)。這里可以簡單說明下使用紅糖烘干機(jī)烘干紅糖的過程。將紅糖磚切成方塊狀，擺放在烘盤上，用物料推車分層擺放好，將物料推車推入密閉保溫的紅糖烘干房內(nèi)，啟動(dòng)紅糖烘干機(jī)，設(shè)置好溫度濕度時(shí)間等紅糖烘干工藝參數(shù)后，機(jī)器就開始自動(dòng)化運(yùn)行設(shè)定的參數(shù)。整個(gè)烘干過程都是用電腦程序控制的，溫度濕度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，不用再像土爐那樣需要有經(jīng)驗(yàn)的師傅在那里看著火候。紅糖烘干機(jī)生產(chǎn)廠家咨詢了解，王經(jīng)理。據(jù)悉，我國以傳統(tǒng)手工形式生產(chǎn)紅糖的作坊還有很多，在壓榨環(huán)節(jié)普遍采用電機(jī)、柴油作為動(dòng)力，這與節(jié)能環(huán)保的概念大相徑庭。