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不論在南方還是北方,傳統(tǒng)美食都是大多數(shù)人的就餐選擇,其中包子因為營養(yǎng)豐富的特點,成為了大家的早餐之選,對于創(chuàng)業(yè)者來說,選擇傳統(tǒng)中式快餐作為創(chuàng)業(yè)項目,是一個不錯的選擇,其中營市胡同包子是一個值得信賴的品牌。
營市胡同包子店里的包子種類豐富,大家可以進行多種不同的選擇,作為復合式的快餐店,營市胡同包子店里除了營養(yǎng)美味的包子之外,還有很多的餐點之選,因為大家的飲食需求不同,所以營市胡同包子就做了周到的考慮,還有爽口小菜和營養(yǎng)粥品做搭配,讓大家在忙碌的早晨,也可以享受營養(yǎng)豐盛的早餐。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
4.杏鮑菇焯水后瀝干切丁放到洋蔥一起
5.把腌好的肉倒入洋蔥杏鮑菇一起,加耗油,適量鹽和油拌勻
6.面團發(fā)酵充分后,包好餡料,制作包子,此步驟省略,如有需要可以查看我菜譜欄中“豆渣包子”的譜子,里邊有詳細步驟。包好的包子餳發(fā)半小時
7.電煎鍋放適量油燒七成熱,把餳好的包子放進去,中小火煎
8.將包子煎至底部金黃
9.此時,往鍋中倒入包子1/3高度的開水
10.蓋上鍋蓋,中小火燜煎
11.待鍋中水分收干,即可關(guān)火,大概8-10分鐘的時間
12.出鍋裝盤 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
生煎包、得到無數(shù)人的喜愛,我也是這無數(shù)人當中的一個,還記得一次吃生煎是在我六歲的的時候,當包子吃進我嘴里的時候,我的心里就在想,這世界上怎么會有這么好吃的包子!后來我參加工作后一直對包子情有獨鐘,每當遇到好吃的包子都會嘗一嘗,時間久了就自己研究制作,今天我就將我自己制作的包子配方告訴大家,也許這比不上好多專業(yè)的包子店,但是照著我的方法做保證好吃,好了話不多說上菜譜。原料:老面肥、干面粉、豬肉餡、干黃醬、姜、蔥、堿面、淀粉、雞蛋、黑芝麻調(diào)料:鹽、味、料酒、醬油、胡椒粉、香油 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制