排骨醬，味美又便捷，用以腌漬金沙骨及涂搽一般烤串肉類(lèi)食品，或作油爆的用處。排骨醬以釀制曬豉、蒜頭、朝天椒、白砂糖、西紅柿、白芝麻為關(guān)鍵原料，配以別的調(diào)味品而成。是烹調(diào)特色粵菜館的尚佳調(diào)料。 排骨醬特性：味美又便捷，用以腌漬金沙骨及涂搽一般烤串肉類(lèi)食品，或作油爆的用處。排骨醬以釀制曬豉、蒜頭、朝天椒、白砂糖、西紅柿、白芝麻為關(guān)鍵原料，配以別的調(diào)味品而成。櫻桃醬配上豐腴香濃的法國(guó)煎鵝肝，甜中帶酸的櫻桃味正好中和了鵝肝的臊味，兩者相得益彰。是烹調(diào)特色粵菜館的尚佳調(diào)料。 

海鮮醬麻辣炒蟹原材料:梭子蟹800克、大蒜瓣3個(gè)、生姜3片、香菜5克、麻辣燙底料和油各1湯勺、辣椒干5個(gè)、生抽醬油1湯勺、白砂糖和鹽各1茶匙、米酒、海鮮醬各2茶匙.星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無(wú)錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號(hào)、東鄰無(wú)錫機(jī)場(chǎng)、滬寧高速、312省道、京杭運(yùn)河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。作法：1、梭子蟹除去鰓白及毛刺后清洗斬件。鍋中加點(diǎn)油，進(jìn)行爆香大蒜瓣、生姜片、辣椒干。2、放麻辣燙底料，文火煸香，放進(jìn)梭子蟹轉(zhuǎn)火災(zāi)炒2分鐘再放生抽、海鮮醬炒勻。主要加工設(shè)備斬拌機(jī)、夾層鍋、蒸煮鍋、膠體磨、攪拌機(jī)、灌裝機(jī)和封口機(jī)等。3、加鹽、白砂糖和米酒再次煸炒3分鐘上下，終放香菜炒勻就能。

牛肉醬 牛肉醬是一種以牛肉主導(dǎo)的調(diào)味料。牛肉醬選用傳統(tǒng)手工藝，恰當(dāng)融合御廚秘方，炮制出的牛肉醬。味兒正宗，是老百姓家中飯桌必不可少的佐餐調(diào)味品，還可以立即服用。 營(yíng)養(yǎng)分析 牛肉茯苓功效甘、平，人脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)脾胃，強(qiáng)筋。治虧虛贏瘦，解渴，脾弱不運(yùn)，痞積，浮腫，牛肉醬腰酸腿軟。牛肉帶有豐富多彩的蛋白質(zhì)，其碳水化合物構(gòu)成比生豬肉更貼近身體必須，可提升人體抗病性工作能力，針對(duì)發(fā)肓及術(shù)后、病后調(diào)理的人到填補(bǔ)過(guò)多、修補(bǔ)機(jī)構(gòu)等層面非常適合。牛肉的蛋白質(zhì)含量因牛的品種、原產(chǎn)地、喂養(yǎng)方法等不一樣而略微區(qū)別，但一般都會(huì)20%左右，比生豬肉和羊肉高。優(yōu)勢(shì)二：PLC電腦控制系統(tǒng)，運(yùn)行更穩(wěn)定，可不停機(jī)調(diào)整任何參數(shù)。牛肉的蛋白質(zhì)由身體必不可少的8種碳水化合物構(gòu)成，且占比平衡，在進(jìn)食后基本上可所有被身體消化吸收運(yùn)用。牛肉的人體脂肪含量比生豬肉、羊肉低，在10%上下。除此之外，牛肉中還含有礦物(鉀、鋅、鎂、鐵等)和B族。牛肉蛋白質(zhì)含量高，而人體脂肪含量低，因此美味可口，受人鐘愛(ài)，具有“肉中天之驕子”的美譽(yù)。為了實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售市場(chǎng)日益突出的對(duì)多功能性速食食品的必須，根據(jù)對(duì)商品秘方及生產(chǎn)加工方式開(kāi)展科學(xué)研究，開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)了既營(yíng)養(yǎng)成分又方便使用的牛肉醬。 上海市星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無(wú)錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號(hào)、東鄰無(wú)錫機(jī)場(chǎng)、滬寧高速、312省道、京杭運(yùn)河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。 

活塞式醬料灌裝機(jī)是新一代醬料灌裝機(jī)，它的特性就是說(shuō)選用活塞桿定量分析，集機(jī)電工程、氣動(dòng)式于一體，家用電器和氣動(dòng)元部件采用國(guó)際品牌，由PLC操縱，設(shè)計(jì)方案有效，結(jié)構(gòu)緊湊，外觀設(shè)計(jì)美觀大方，具備特性平穩(wěn)靠譜、灌裝、適應(yīng)能力強(qiáng)、使用方便、維護(hù)保養(yǎng)便捷等特性。廣泛運(yùn)用于液體，膏狀，濃稠原材料，醬料，帶細(xì)顆粒物料，比如帶果肉飲料果汁這類(lèi)的，也有純蜂蜜蘋(píng)果醬糖漿等，在醬料灌裝機(jī)也是備受鐘愛(ài)，用以灌裝辣醬，牛肉醬，花生醬，番茄沙司等膏狀濃稠原材料！今日呢，給大伙兒剖析一下活塞式灌裝機(jī)普遍的常見(jiàn)故障及其解決方案！ 一：機(jī)器設(shè)備不工作中。 1. 檢查急停按鈕是不是校準(zhǔn)。 2. 檢查開(kāi)關(guān)電源是不是供電系統(tǒng)一切正常（AC220V 50HZ），供氣是不是一切正常，（壓力≧0.6MP）如果沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)氣壓或標(biāo)準(zhǔn)氣壓過(guò)低，調(diào)節(jié)氣動(dòng)閥門(mén)。 3. 檢查操縱一部分的開(kāi)關(guān)元件是不是觸碰優(yōu)良，如松動(dòng)則調(diào)節(jié)該元器件的部位，如塤壞則拆換同樣型號(hào)規(guī)格的開(kāi)關(guān)元件。 4. 檢查機(jī)械設(shè)備部件是否有卡阻狀況，有則清除整潔。如需加油位置則按時(shí)加油潤(rùn)化。 二：灌裝頭滲漏。 1. 檢查灌裝頭是不是有潛力堵塞閥心健身運(yùn)動(dòng)，清理灌裝頭。 2. 檢查灌裝頭內(nèi)部液壓密封件是不是毀壞，拆換灌裝頭液壓密封件。 3.檢查供氣工作壓力是不是過(guò)低，是則調(diào)節(jié)。香菇醬可以拌飯、拌面很方便，炒飯、炒菜味更香，是佐餐、烹飪的升級(jí)之選。 三：灌裝量不平穩(wěn)。 1. 檢查灌裝管道是不是有臟物堵塞，有則消除。 2.灌裝機(jī)產(chǎn)品密封環(huán)毀壞。拆換同樣型號(hào)規(guī)格的密封環(huán)。 3.檢查灌裝筒活塞桿液壓密封件是不是有毀壞，是則拆換。 四：入料閥不入料。 1. 檢查機(jī)器設(shè)備料倉(cāng)內(nèi)部的液位儀探測(cè)器是不是完好無(wú)損, 2. 檢查供氣,供電系統(tǒng)是不是一切正常