雛環(huán)節(jié)辨別公和母，會進(jìn)一步提高生產(chǎn)率。那么雞苗環(huán)節(jié)怎樣辨別公和母呢?民俗的方式也是多種多樣，但現(xiàn)階段常見的方式是鋼門口鑒別法。即依據(jù)新生雞苗生殖系統(tǒng)突起外型和組織學(xué)上的差別來鑒別公和母。通常狀況下，這一方式成功率達(dá)到97-150%。外型：比如公雞雛而言，母雞雛生殖系統(tǒng)突起輪廊不顯著，衰老，周邊機構(gòu)烘托乏力，沒有關(guān)系，觸感是軟綿綿的;而公雛的生殖系統(tǒng)突起輪廊顯著、豐富，其周邊機構(gòu)聯(lián)絡(luò)牢固。

光澤度：對比而言，母雞雛的生殖系統(tǒng)突起綿軟全透明;公雛生殖系統(tǒng)突起表層交慮不安，有光澤度。

延展性：母雛生殖系統(tǒng)突起基本上沒有延展性，如果外力作用被壓迫或稍用勁屈伸非常容易形變;而公雛生殖系統(tǒng)突起頗具延展性，再加必須的被壓迫、屈伸也不容易讓它形變。

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溫度。

隔熱保溫是雞雛取得成功的重要，雞雛期適合溫度：為32 - 35℃，七天后降低3℃，剛開始溫度4周多，內(nèi)部溫度維持在25℃上下為好。

環(huán)境濕度。

雞苗必須在舒爽的標(biāo)準(zhǔn)下喂養(yǎng)，適合的環(huán)境濕度為10周齡前60%--70%，10周齡后50%--60%。雞體對溫度的覺得與環(huán)境濕度相關(guān)，夏天越濕越熱，冬天越濕越冷。

自然通風(fēng)。

自然通風(fēng)的目地是降低廠內(nèi)有害物質(zhì)和煙和塵的相對密度，加上空氣清新，維持室內(nèi)空氣質(zhì)量商品流通，并調(diào)整房屋里的溫度和環(huán)境濕度。通常規(guī)定氨濃度值低于20×10(右上方負(fù)6)，即人進(jìn)到舍，雙眼，鼻頭不容易刺激性到輕中度。