糊鍋：（1）以上提前跳閘原因造成跳閘后，屬于人為強加熱造成。解決辦法：找出原因，解決提前跳閘。商用電熱鍋無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等可消除操作人員及工作環(huán)境的安全隱患。（2）由于長時間超負荷使用或進水原因造成觸點已分不開、磁鋼沒有彈性，彈不起來而一直加熱造成糊鍋。辦法：高速觸點間距，如果無彈性或燒壞，換觸點：換新磁鋼。（3）磁鋼跳閘溫度不對，不同大小的鍋用的磁鋼跳閘溫度不一樣。例如700W鍋用2500W鍋磁鋼就容易糊鍋。辦法：換相匹配的磁鋼。（4）鐵質(zhì)鍋膽由于傳熱、散熱等原因，很容易糊鍋、生銹，我們不要選用看起來又厚又重的鐵質(zhì)鍋膽。

1：電熱文火煲批發(fā)使用時，鍋內(nèi)加水不宜過滿，以免沸水溢出，造成短路漏電，一旦進水，必須晾干以后方可使用。

2：鍋內(nèi)外清洗，擦洗，嚴禁將多功能電熱鍋整體浸入水中。

3：如果產(chǎn)品的電源線損壞，必須使用專用線替換。

深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司是一家集電熱文火煲批發(fā)產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售、維修為一體的綜合性實業(yè)廠家。

確保生產(chǎn)的每一臺食品機械都達到客戶的規(guī)定和要求。

商用電熱鍋與傳統(tǒng)爐具對比優(yōu)點

節(jié)能商用電熱鍋的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物，多功能電熱煲批發(fā)，可通過對比實驗得出數(shù)據(jù)，電熱鍋具有比燃氣爐具節(jié)省能源60％、烹飪速度可快約30％、熱能散失少、煮食速度快、熱達95％，多功能電熱煲直銷，大大節(jié)省能源消耗。多功能電熱鍋鍋體的選擇：市面所見很多是帶有不粘涂層的鋁合金鍋，挑選時應(yīng)仔細檢查不粘涂層的表面質(zhì)量，表面應(yīng)光滑，色澤一致，無氣泡，不脫落，鍋體處表面應(yīng)色澤均勻，無凹陷，手柄應(yīng)牢固，由于加熱時鍋體溫度高，有些鍋還帶有提手。傳統(tǒng)爐具如石油1氣爐、煤氣爐、電爐，熱能損耗量大、煮食速度慢，熱效率只有40－60％。

多功能電熱煲電熱大鍋灶

雙段線圈加熱：采用雙層加熱環(huán)技術(shù)，加熱盲區(qū)小，

受熱更加均勻，

大鍋小炒：可用于炒小菜，

無憂使用：防水、防漏電、防干燒保護，火力調(diào)節(jié)，隨心所欲，無級調(diào)速，火力電子顯示，

適用于酒店、賓館、廠礦企業(yè)、醫(yī)院、餐廳、院校、食堂等

山東粵蒸（原深圳科創(chuàng)園）廚具有限公司-山東生產(chǎn)基地設(shè)立在山東博興興福南工業(yè)區(qū)，是一家集食品機械產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售、維修為一體的綜合性實業(yè)廠家。