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在裝修酒店前,要做好整個市場的研究,酒店位置、酒店定位等方面,做好整體設(shè)計規(guī)劃工作,不能憑借自己對酒店的了解而展開工作。酒店裝修不能全部模仿設(shè)計,要有酒店自身特色,如果酒店外觀設(shè)計和功能設(shè)計千篇一律,毫無進步與,那酒店會沒有自身特色。酒店裝修要注意酒店文化,這樣才能消費者,所以在裝修時可以從服務(wù)文化、管理文化、產(chǎn)品文化等方面出發(fā),在設(shè)計上要有自己的主題,突出整個酒店的氛圍。
酒店維修人員
每天巡回檢查各系統(tǒng)設(shè)備的運行情況,并做好有關(guān)的記錄,及時向值班經(jīng)理提供系統(tǒng)運行狀態(tài)方面的準確信息。熟悉了店各系統(tǒng)及設(shè)施設(shè)備的性能及注意事項。每天在工作交接本上記錄暫未修復的項目、在崗時發(fā)生的情況及特殊事項,做好交接班記錄。發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)設(shè)備有異常情況,及時進行處理,并向值班經(jīng)理反映。負責抄寫水、電、煤氣表,做好記錄。
酒店維修
維修前準備工作 帶好工具箱,工具箱內(nèi)必須有鞋套、抹布、手套和配置齊全的工具。持“維修單"到工程倉庫或二級倉領(lǐng)用相應材料,領(lǐng)用材料必須與報修內(nèi)容相符。如對報修內(nèi)容難以理解,必須時間與報修部門或報修人取得聯(lián)系與確認。如是緊急報修無維修單,到工程倉庫領(lǐng)用材料必須與倉管員說明情況,并事后補“維修單”??头抗矃^(qū)域維修,必須帶“正在維修工作牌放在維修現(xiàn)場,做好安全警示。
電腦報修系統(tǒng)管理 對維修完成的維修單,維修受 理人必須在電腦上予以完成確 認,并如實記錄維修材料及數(shù) 量。 對暫無法修復的維修單,每班 交接班時必須在放棄欄填寫原 因后放棄,并在交接班本上做 好記錄。 對緊急電話報修事項,使用了 維修材料的由維修人員告知當 班領(lǐng)班,由當班領(lǐng)班以工程巡 檢方式報修,并如實填寫使用 材料等情況后予以確認完成, 工程巡檢單自行打印簽字確 認,存放在位置。