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清光奶香花生娘親花生技術(shù)轉(zhuǎn)讓堅(jiān)果炒貨加工技術(shù)「五色田」

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發(fā)布時(shí)間:2021-10-14 02:52  








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南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù),酒鬼花生米技術(shù)(麻辣等9個(gè)配方),興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)




使用過程中會(huì)不會(huì)有漏電或輻射?就此問題我們共同分析一下:

電磁炒貨機(jī)產(chǎn)生的電磁波絕大部分分布在鍋具底部,有較少部分泄漏。如果選用不銹鋼的外殼會(huì)大大減少電磁泄露。

電磁炒貨機(jī)的工作原理是將50HZ的低頻交流電源,轉(zhuǎn)變?yōu)?4KHZ-20KHZ的高頻交流電源直接加到電磁炒貨機(jī)的線圈盤中產(chǎn)生大功率的電磁場(chǎng),再利用電磁場(chǎng)使鍋體產(chǎn)生渦流而進(jìn)行發(fā)熱,也就是說是直接利用電磁輻射讓鍋具自身發(fā)熱工作的,所以它的熱效率較高也節(jié)省能源。

由于電磁炒貨機(jī)鍋底線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),直接跟鍋底發(fā)生反應(yīng),從而達(dá)到發(fā)熱目的。而外殼全部使用的不銹鋼,而電磁跟不銹鋼不發(fā)生加熱反應(yīng)。所以,不銹鋼可以屏蔽電磁輻射。而連接地線以后,一個(gè)是為其安全著想,避免發(fā)生漏電,另一個(gè)是電跟磁發(fā)生的變換,可以直接導(dǎo)向大地。

電磁炒貨機(jī)輻射量大小,和其所使用鍋具都有很重要的關(guān)系。鍋具主要取決于其質(zhì)量,電磁波的輻射位置和方向越集中向上越理想,如果向外邊緣就會(huì)產(chǎn)生較大的泄漏。鍋具是用來吸收線盤所產(chǎn)生的磁場(chǎng)的,如果鍋具材質(zhì)磁阻小的話,對(duì)磁場(chǎng)的吸收能力就強(qiáng)。





 電磁炒貨機(jī)供應(yīng)為你說明,說到創(chuàng)業(yè),我們會(huì)想到很多的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,但是有一些人想到的只是不可能實(shí)現(xiàn)的一種項(xiàng)目,比如房地產(chǎn)之類的,我們都知道,房地產(chǎn)不是一般人可以坐起來的,大投資大回報(bào),可有時(shí)候也會(huì)大投資無回報(bào),簡(jiǎn)直就是典型的風(fēng)投。小投資小回報(bào)年代現(xiàn)在已經(jīng)很少見了,社會(huì)發(fā)展到如今的階段已經(jīng)能夠?qū)⑿⊥度胱兂闪舜蠡貓?bào),就像我們今天說的炒貨機(jī),雖說是小生意,但在賺錢方面卻一點(diǎn)也不含糊。

  炒貨機(jī)是如今社會(huì)中小投資的大回報(bào)的典范,秩序幾千元就可以開店開張,開張后就可以令很多的食客們紛紛來到店面購(gòu)買產(chǎn)品。上面說過的,炒貨是人們?cè)谏钪谐J秤玫囊环N食品,在人們的生活中一直缺少不了這些東西。那些炒貨無論是在婚嫁迎娶,飯桌宴會(huì),休閑娛樂中都會(huì)看到很多的炒貨食品。我們不得不說炒貨機(jī)的用途隨著人類社會(huì)的發(fā)展也在不斷的發(fā)展它的用途。

  電磁炒貨機(jī)供應(yīng)為你說明,休閑食品是什么,休閑食品其實(shí)就那些工作之余消磨時(shí)間的小食品。這些小食品不僅可以使人們?cè)谶@些食品中得到味覺的釋放,也可以在使心情得到極大的放松。說說糖炒板栗,板栗是一種非常健康的一種食品,板栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白質(zhì)5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B,、B:、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達(dá)98%。在這些營(yíng)養(yǎng)下也使人們更加的健康。





日常生活中,花生是人們常食用的一種食物,而一般人們食用的大都是煮制入味過后的花生,也就是加工過后的花生。在很早之前,人們就通過蒸鍋的方法來對(duì)花生進(jìn)行煮制加工,從而使得花生的口味更佳,這是傳統(tǒng)的煮制花生方法。

但是呢,采用這種方法煮制花生存在著兩大問題,一是能耗大、污染大,蒸鍋煮制花生,一般采用木炭或燃煤燃燒產(chǎn)生的熱能,在燃燒過程中會(huì)產(chǎn)生大量的廢氣,而且燃燒產(chǎn)生的熱能的利用率是很低的;二是蒸煮過程中,往往需要向蒸鍋中添加香精香料,而香精香料極易隨著高溫分解蒸發(fā),從而使得香精香料的浪費(fèi)與極低的入味效果。正是這些問題的存在,使得該種方法制作出的花生口味一般。

為了降低能耗,提高香精香料的利用率,制作出更好吃的花生,人們?cè)诨趥鹘y(tǒng)蒸鍋煮制花生的基礎(chǔ)上,研發(fā)出了花生煮制入味機(jī)?;ㄉ笾迫胛稒C(jī)是一種使用能源進(jìn)行工作的設(shè)備,工作幾乎不會(huì)產(chǎn)生污染,且能耗低,煮制、入味兩步分開進(jìn)行操作,很大程度提高香精香料的利用濾,且加工效率較高,能夠快速加工制作出好吃的花生。





裹粉類產(chǎn)品是以堅(jiān)果仁、籽類原料為主,例如花生米,青豆,蠶豆辨,瓜子仁、腰果、夏果等進(jìn)行裹衣裹粉后經(jīng)過油炸或烘烤加工的一種產(chǎn)品。產(chǎn)品外表用各種配方制作的料液和裹粉(包裹面粉,淀粉,糕粉和調(diào)味粉等混合粉)均勻或不均勻的包裹在果仁上,經(jīng)烘烤或油炸后達(dá)到外包酥脆,內(nèi)仁香味十足,也可以給裹衣成品調(diào)質(zhì)不同的口味(如麻辣、孜然、番茄、燒烤、芥末等)改變堅(jiān)果風(fēng)味和口味,從而豐富產(chǎn)品種類,滿足人們對(duì)堅(jiān)果產(chǎn)品的個(gè)性化需求。 

  從已掌握的資料和市場(chǎng)調(diào)研情況分析,裹衣裹粉類產(chǎn)品的消費(fèi)群體在不斷發(fā)展壯大!目前的裹粉加工工藝主要是傳統(tǒng)的滾鍋,人工控制料水和混合粉的添加量來完成生產(chǎn),對(duì)工人的操作技藝要求高,人工需求量大,并且產(chǎn)量低,成品效果不統(tǒng)一,質(zhì)量不穩(wěn)定。

  針對(duì)上述問題,我公司研發(fā)生產(chǎn)出全自動(dòng)裹粉系統(tǒng),采用定量給料、給粉、給液、自動(dòng)裹衣及出料的全自動(dòng)加工控制作業(yè),采用PLC程序全自動(dòng)控制,工藝配料配比輸入鎖定后,具有操作簡(jiǎn)便、生產(chǎn)效率l高、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、產(chǎn)量大等優(yōu)點(diǎn),可有效的解決傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)中的問題。



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