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發(fā)布時間:2021-03-23 15:46  






豆腐皮一聽就是豆制品,所以黃豆不能少;一般如果自家吃的,只要采用平常的黃豆就可以了,沒有特別的講究;

如果是想要增加產(chǎn)量一般農(nóng)家自制的豆腐皮采用的黃豆都會經(jīng)過挑選才拿來大量使用的,如下是挑選好適合需求的黃豆,進行用水浸泡(可以冷水也可以熱水,如果急用可以選擇熱水進行浸泡,會讓黃豆快速濕潤。)

如果是選擇冷水浸泡的黃豆,按照季節(jié)不同進行選擇浸泡時間;


如果是冬季用冷水浸泡,建議用10-12小時左右否則黃豆是浸泡不到位的,黃豆內(nèi)心會有硬心也就是沒有泡好的表現(xiàn);如果是春、秋季,可以選擇浸泡6小時左右;如果是夏季,可以浸泡3-4小時即可。


若是怕泡的太過,可以在浸泡的過程中取得浸泡在水中的黃豆瓣開看看黃豆內(nèi)部是否全部泡好,如果泡開基本就是泡好了可以直接進行打磨豆?jié){了。

將泡好的黃豆進行打磨好,變成豆?jié){,這個豆?jié){可以直接放到筒內(nèi)或是盤內(nèi),也可以直接倒入大鍋內(nèi)

豆腐腦放到道具后,是一層層有帶水的豆腐皮,這時還需要借用一個工具把里面的豆腐水給壓出來;

每一家的道具各不相同,這里也就不上道具了,如下圖就是壓干水后成形在豆腐皮布內(nèi)的豆腐皮了;

哈哈,這時終有一些眉目了吧!這個就是可以直接可以吃的豆腐皮了,只是還沒有去掉豆腐皮布的樣子。









一、織機的類別

織制機織物的織機按不同的技術(shù)特征有多種分類方法。( )按引緯方式分類

按引緯方式不同,織機可以分為有

普通織機和自動織機(自動換??棛C和自動換纖織機)。無核織機包括片??棛C(單片??棛C和多片校織機)、噴射織機(噴水織機和噴氣織機)和劍桿織機(剛性創(chuàng)桿織機撓性劍桿織機和伸縮劍桿織機)。

(二)按開口機構(gòu)分類

按開口機構(gòu)不同,織機可以分為踏盤開口織機、多臂開口織機和提花開口織機。踏盤開口織機適用于織造平紋、斜紋、緞紋等織物,多臂開口織機適用于織造小花紋和組織較復雜的織物,提花開口織機適用于織造大花紋織物。

(三)按原紗種類和織物特性分類

按原紗種類和織物特性分類,織機可以分為輕型織機、中型織機和重型織機。輕型織機用于織制輕薄型織物,中型織機用于織制棉、麻和毛織物,重型織機用于織制厚重織物、帆布、地毯和呢絨等。

(四)按織制織物的幅寬分類

按織制織物的幅寬要求不同,織機可以分為常規(guī)織機、闊幅織機和特闊織機。傳統(tǒng)豆腐用布必須要選用純棉布,那么咱們就從純棉布的歷史開始說吧。常規(guī)織機般為狹幅織機,筘幅在10om以下;闊幅織機的筘幅在110 190cm;待闊織機的筘幅在190cm以上。隨著新型織機的發(fā)展,其品種適應性不斷擴大,噴射織機的可織幅寬可達3om左右,片梭織機和劍桿織機可達到40om左右。










傳統(tǒng)上使用紗線進行編織的織機可以分為機織和針織兩個大類。機織機包括原始的有梭織機和新式的無梭織機,無梭織機主要有劍桿織機、噴氣織機、噴水織機和片梭織機。針織機分經(jīng)編和緯編兩個大類,其下又有許多小分類。

針織類中,中國織布機械的產(chǎn)品發(fā)展參差不齊,其中圓緯機及經(jīng)編機發(fā)展較快,橫機、襪機相對較慢,鉤編機發(fā)展較快。新一代全自動素雞機器的出現(xiàn)代替了人工繁鎖的工作,本廠生產(chǎn)的素雞設備操作簡單,故障少。國產(chǎn)圓緯機中使用量大面廣的基本產(chǎn)品已比較齊全,有單面、雙面圓緯機、羅紋機和人造毛皮機等系列。單面圓緯機中有四針道、毛圈(正包和反包)、襯緯、多功能單面機等。

筒徑在過去常用的30英寸基礎上發(fā)展成可達38~40英寸,機號也從細針距的E28發(fā)展到E32~E36;雙面圓緯機中有棉毛機、上二下四段雙面機、提花雙面機等;羅紋

劍桿織機

機已自成系列,棉毛機和羅紋機可以實現(xiàn)相互轉(zhuǎn)換;電子提花圓緯機有了突破,填補了中國空白;人造毛皮機已有毛條喂入式和割圈絨式兩種,電腦提花人造毛皮機已批量生產(chǎn)供應。

機織按織造的引緯方法分類可分為有梭織機和無梭織機兩大類。噴水織機是具有速度高、單位產(chǎn)量高的特點,主要適用于表面光滑的疏水性長絲化纖織物的生產(chǎn)。有梭織機是采用傳統(tǒng)的梭子(木梭或塑料梭)引緯的織機。梭子的體積大、份量重,被往來反復投射,機器振動大、噪音高、車速慢、效率低。無梭織機的引緯方式是多種多樣的,有劍桿、噴射(噴氣、噴水)、片梭、多梭口(多相)和編織等方式。









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