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發(fā)布時(shí)間：2020-12-04 19:14
豆腐皮一聽(tīng)就是豆制品，所以黃豆不能少；一般如果自家吃的，只要采用平常的黃豆就可以了，沒(méi)有特別的講究；
如果是想要增加產(chǎn)量一般農(nóng)家自制的豆腐皮采用的黃豆都會(huì)經(jīng)過(guò)挑選才拿來(lái)大量使用的，如下是挑選好適合需求的黃豆，進(jìn)行用水浸泡（可以冷水也可以熱水，如果急用可以選擇熱水進(jìn)行浸泡，會(huì)讓黃豆快速濕潤(rùn)。）
如果是選擇冷水浸泡的黃豆，按照季節(jié)不同進(jìn)行選擇浸泡時(shí)間；
如果是冬季用冷水浸泡，建議用10-12小時(shí)左右否則黃豆是浸泡不到位的，黃豆內(nèi)心會(huì)有硬心也就是沒(méi)有泡好的表現(xiàn)；如果是春、秋季，可以選擇浸泡6小時(shí)左右；如果是夏季，可以浸泡3-4小時(shí)即可。
若是怕泡的太過(guò)，可以在浸泡的過(guò)程中取得浸泡在水中的黃豆瓣開(kāi)看看黃豆內(nèi)部是否全部泡好，如果泡開(kāi)基本就是泡好了可以直接進(jìn)行打磨豆?jié){了。
將泡好的黃豆進(jìn)行打磨好，變成豆?jié){，這個(gè)豆?jié){可以直接放到筒內(nèi)或是盤(pán)內(nèi)，也可以直接倒入大鍋內(nèi)
豆腐腦放到道具后，是一層層有帶水的豆腐皮，這時(shí)還需要借用一個(gè)工具把里面的豆腐水給壓出來(lái)；
每一家的道具各不相同，這里也就不上道具了，如下圖就是壓干水后成形在豆腐皮布內(nèi)的豆腐皮了；
哈哈，這時(shí)終有一些眉目了吧！這個(gè)就是可以直接可以吃的豆腐皮了，只是還沒(méi)有去掉豆腐皮布的樣子。
在打緯的瞬間，利用經(jīng)紗張 力和卷取機(jī)構(gòu)對(duì)織物的拉力差來(lái)卷取織物。在打緯以外的時(shí)間經(jīng)紗張力同織物的張力相等。緯密調(diào)節(jié)通過(guò)織機(jī)配備的各種變換齒輪進(jìn)行。從織口處引離的織物長(zhǎng)度不受控制，所形成的織物中,緯紗的間距比較均勻，由于卷取發(fā)生在打緯的織口上,有機(jī)件沖擊、磨損較大、動(dòng)作失誤和布面游動(dòng)的缺點(diǎn)。消極式卷取機(jī)構(gòu)技術(shù)上比較落后,主要用于緯紗粗細(xì)不勻的紗線(xiàn)，如再生廢紡紗粗紡毛紗等織物的加工。梭子的體積大、份量重，被往來(lái)反復(fù)投射，機(jī)器振動(dòng)大、噪音高、車(chē)速慢、效率低。
