廣州回味源主營(yíng)產(chǎn)品包括：咸蛋清、咸鴨蛋青、冷凍咸蛋清、濃縮咸蛋清、食品專用咸蛋清等。廣州回味源蛋類食品有限公司是一家致力于蛋制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的創(chuàng)新型食品生產(chǎn)企業(yè)，主要產(chǎn)品有咸蛋黃、蛋清、咸鴨蛋、熟咸蛋等?；匚对矗瑢槟漠a(chǎn)品打造一顆健康美味的心!讓您的產(chǎn)品回味連連!我們真誠(chéng)渴望成為您的忠實(shí)戰(zhàn)略合作伙伴!誠(chéng)邀廣大客商與有識(shí)之士參觀指導(dǎo)、洽談業(yè)務(wù)!

咸蛋清廠家提醒蛋制品行業(yè)問(wèn)題多，要注意選擇靠譜的廠家

對(duì)食品加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，蛋清、蛋清粉、全蛋粉等蛋制品在提高功能性、安全性的同時(shí)，更降低了生產(chǎn)成本。然而，有業(yè)內(nèi)人士反映，這些蛋制品在市場(chǎng)上假i冒偽i劣產(chǎn)品很多，以次充好現(xiàn)象普遍?！暗爸破窂娜庋酆茈y判斷其是否純凈，在產(chǎn)品中的用量大概也只有1%-2%，用戶在選擇合作伙伴時(shí)會(huì)更多地考慮成本問(wèn)題，并不清楚如何檢驗(yàn)?！毙袠I(yè)摻假問(wèn)題特別嚴(yán)重，以添加大豆分離蛋白、鴨蛋清、膠體居多，也曾有大豆分離蛋白的廠家找到他們尋求合作，被拒絕之后還說(shuō)很多廠家都這樣做，因?yàn)榫薮蟛顑r(jià)背后是高額的利潤(rùn)空間。

回味源是蛋制品老廠家，一直誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，歡迎了解。

廣州回味源蛋類食品有限公司主要產(chǎn)品有：鮮鴨蛋，咸鴨蛋、咸蛋黃、海鴨蛋、烤鴨蛋、各種禮盒，蛋清以及蛋殼等衍生禽蛋產(chǎn)品?；匚对吹扒孱惏ǎ簼饪s咸蛋清、冷凍咸蛋清、熱狗專用咸蛋清、火腿專用咸蛋清、魚丸專用咸蛋清等。自成立之日起，我們就致力于建立透明的禽蛋食品產(chǎn)業(yè)鏈。

咸蛋清廠家告訴你咸鴨蛋含有豐富的鈣     

鴨蛋在腌制成為咸蛋之后，其中所含有的蛋白質(zhì)含量會(huì)明顯的減少，由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個(gè)時(shí)候其中所含有的脂肪卻會(huì)明顯的增多，從鮮蛋每百克含11.6克，上升為13.1克。不僅如此，咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加，由鮮蛋每百克含1.6克，上升為10.7克。      其中值得一提的便是礦物質(zhì)的保存，鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過(guò)程中并不會(huì)遭到損害，同時(shí)還能讓讓鈣在腌制的過(guò)程中得到很大的提高，由鮮蛋每百克含55毫克，上升為512毫克。

回味源主營(yíng)的產(chǎn)品包括咸蛋清，有需要了解：咸蛋清價(jià)格、咸蛋清批發(fā)、咸蛋清供應(yīng)、咸蛋清哪家好、咸蛋清多少錢等信息的歡迎咨詢回味源！廣州回味源蛋類食品有限公司是一家專業(yè)的咸蛋黃、蛋清、蛋黃餡等蛋制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)多元一體化的創(chuàng)新型企業(yè)，回味源擁有超20年辦企經(jīng)驗(yàn)，1688誠(chéng)信通11年靠譜廠家，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量精益求精，年產(chǎn)咸蛋、咸蛋黃近億枚，蛋品暢銷全國(guó)各地。

咸蛋清炒韭菜

主料：咸蛋清150g、韭菜芯400g;

輔料：油適量、糖適量、味精適量;

步驟 ：

1.把咸蛋清打開后，將其倒進(jìn)油鍋里攤開;

2.將咸蛋清邊攤邊用筷子劃開;

3.另起油鍋，倒入切好的韭菜芯;

4.翻炒至韭菜轉(zhuǎn)色后便加入咸蛋清塊;

5.再加入適量的糖、適量的味精即可，至于適量是多少朋友們根據(jù)自己的需求來(lái)決定就好;

6.然后再加入適量的清水燒兩分鐘即可起鍋了，不要太久哦，不然韭菜太爛就不美味嘍!

廣州回味源蛋類食品有限公司是一家致力于蛋制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的創(chuàng)新型食品生產(chǎn)企業(yè)，主要產(chǎn)品有咸蛋黃、蛋清、咸鴨蛋、熟咸蛋等?；匚对聪痰扒逵校呼~丸專用咸蛋清、熱狗專用咸蛋清、火腿專用咸蛋清、濃縮咸蛋清、冷凍咸蛋清等。公司自1996年起組建研發(fā)團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過(guò)20多年的研發(fā)與生產(chǎn)積累，回味源月餅、粽子、點(diǎn)心、酥餅專用咸蛋黃深受客戶信任與認(rèn)同，獲得了“起沙出油!好蛋黃!回味源!”的業(yè)內(nèi)好口碑！

咸蛋清廠家告訴你一個(gè)咸鴨蛋的做法

1.鴨蛋(雞蛋、鵝蛋都可以)，越新鮮的越好，這樣保質(zhì)期長(zhǎng);

2.用清水認(rèn)真把蛋的外殼洗干凈(否則有細(xì)菌在蛋孔里面);

3.放在盤中徹底風(fēng)干水分(一定要徹底弄干水分哦);

4.把風(fēng)干后的蛋在白酒中裹一裹(二鍋頭之類的普通酒就可以)，然后厚厚的裹上鹽;

5.把蛋放在一個(gè)密封條件好的塑料袋里面，然后扎緊袋子。大家再多扎幾個(gè)袋子在外面，保證良好密封性;

6.把這包蛋放在陰涼的地方20天，20天后就可以了。