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膳道是蔬菜自給，蔬菜養(yǎng)殖基地，糧油副產品批發(fā)基地，

自檢，采購，精溯源，多層次檢測覆蓋蔬菜、農殘、糧油、肉類、水產等快檢項目。

原料來源可控，從采購，入庫，生產，成品檢驗，出廠標簽檢測，實行全程溯源監(jiān)督。

公司擁有300多人的配送隊伍，確保全天候供應各式配料，滿足各類中小企業(yè)數(shù)千名員工。

銷售時間，服務范圍覆蓋國內企業(yè)和集團，為客戶的員工提供的貼心的銷售服務。廣東膳道食品科技有限公司餐飲配料配送從源頭控制配料的質量，僅與大型供應商合作，是廣州有機蔬菜種植基地、中儲糧、金龍魚等企業(yè)長期合作伙伴。

廣東膳道食品科技有限公司是廣州較好的一家蔬菜配送公司餐廳精品蔬菜配送公司

廣東膳道食品科技有限公司不斷發(fā)展創(chuàng)新，在餐飲管理、農副產品配送方面積累了寶貴的經驗，擁有完善的物流配送服務體系，銷售專場8000多平方米，每個專場都設有加工車間，果蔬類初加工區(qū)，肉類初加工區(qū)，倉庫，冷藏室，運輸車和各種規(guī)格周轉箱等完善設備，配備食品安全檢測區(qū)，蔬菜、瓜果等食品安全檢測，有力地保證了蔬菜的安全新鮮和營養(yǎng)。

本公司成立至今，一直以“，服務至上”為宗旨，真正站在顧客的角度去考慮，讓每一位顧客都真正覺得物有所值。為確保質量，本公司建立了嚴格的“五關”質量保

首要問題：源頭控制。

宏泰發(fā)在惠州永湖、福建漳洲均有大型蔬菜種植基地，基地土壤及空氣完全符合無公害標準，確?；責o化肥超標。

豬牛由市政府設立的肉聯(lián)廠供應。由正規(guī)的大型商家，副食和糧油等均由正規(guī)廠家等從外地直接供應，所供應的食品全部符合國家安全檢測標準，杜絕地下加工廠的食品。

二：入庫驗收。

宏泰發(fā)嚴格按照相關政策法規(guī)及產品特性，在行業(yè)內建立了一套完整的質量驗收標準。例如，由市的肉聯(lián)廠生產的豬肉，每天都要提供檢疫報告，讓你，不讓私宰的豬流入市場；豆制品，如豆腐、紅豬，都由市的“菜籃子工程”生產廠家生產。

三是抽樣檢驗。

我們有獨立的檢測室檢測人員，每批進料都隨機抽取樣品，登記保存。

第4級：分區(qū)存放，定時消毒。

根據宏泰發(fā)制定的標準，菜肴和瓜果類從收割到顧客驗收的時間不超過8小時；豬肉、牛肉和三禽肉都在肉類專區(qū)內，設立了專門通道，從分配到交貨不超過5小時；干、肉和調料都在生產日期前45天以內。分塊存放的肉類凍品、面食、海鮮速凍食品，溫度在-25℃以下。工廠每日清洗消毒，庫房每周消毒，凍庫每周消

第5級：出口審核。

從倉庫中分發(fā)的貨物被徹底檢查，如果發(fā)現(xiàn)問題，立即召回。

鮮菜倉庫管理制度：仔細檢查倉庫是否有污染源。倉庫內保持清潔干燥，定時通風，保持一定溫度，并控制相對濕度。物體避免陽光直射。庫房應做好防蠅、防塵、防鼠等工作，確保庫房無蠅、鼠、害蟲等。

食品應分門別類地存放，隔開墻壁，防水、防盜、防潮、防霉、防污染，食品擺放應便于通風和檢查。五是禁止將、、藥品及其他有毒有害物質存放于庫房。

有臭味的食品應密封保存，以防止發(fā)生串味。新鮮蔬菜儲藏室每天清掃，每周進行一次衛(wèi)生大掃除。儲藏室不得存放私人物品及雜物等。食品的生產日期和貨架期等要及時登記，放置在貨架上，做到先進先出，先拆先用，盡量縮短存放時間。要定期認真檢查食品原料的質量，杜品原料出現(xiàn)霉變、、過期變質等現(xiàn)象，如有類似問題，由庫管員負責。認真執(zhí)行入庫手續(xù)，見物入庫，嚴防空庫象出現(xiàn)。進庫貨物必須按照購貨單上的數(shù)量驗收，并按照上的名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、單價、金額進行仔細檢查。未達到標準的商品一律退回。及時報告出現(xiàn)的問題，確保質量達標。非倉庫工作人員，不得擅自進入倉庫。不得將倉庫內的物品借給任何使用單位或個人使用。