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測(cè)試嚴(yán)密，！近幾年來(lái)，食品安全問(wèn)題成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。嚴(yán)守質(zhì)量關(guān)，打造品牌形象。實(shí)際工作中，真正做到了科學(xué)管理、規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理，解決了傳統(tǒng)中餐因品種多、烹飪復(fù)雜而造成的種種困難。

公司在銷售中心設(shè)有食品衛(wèi)生化驗(yàn)中心，下設(shè)糧油檢驗(yàn)、肉蛋檢驗(yàn)、菜農(nóng)殘檢驗(yàn)等多個(gè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，設(shè)備先進(jìn)完善，檢驗(yàn)人員專業(yè)專注，檢驗(yàn)項(xiàng)目豐富多樣。并且建立了一支高素質(zhì)的檢測(cè)隊(duì)伍，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)，從原料到成品，從環(huán)境到器具，從原料到成品，全程嚴(yán)密監(jiān)控，防患于未然。

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分發(fā)方法：套餐式配送方式：貴公司根據(jù)員工每餐的就餐標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)雙方協(xié)商確定一個(gè)合理的套餐價(jià)格和配送標(biāo)準(zhǔn)，由我司專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師開(kāi)出每周食譜，由配送中心根據(jù)員工人數(shù)，將每日所需的肉、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時(shí)、按量送到貴公司地點(diǎn)驗(yàn)收，每月按人數(shù)結(jié)算。

按當(dāng)日市價(jià)配送：甲方將次日需要的蔬菜及其他副食品原料數(shù)量傳真給我司配送中心，我司按當(dāng)日市價(jià)及時(shí)供貨，每月結(jié)算一次。

定期定價(jià)銷售：乙方定期(每周)向甲方提供報(bào)價(jià)，經(jīng)甲方確認(rèn)后，乙方按照甲方的預(yù)測(cè)數(shù)量及時(shí)按量送到甲方地點(diǎn)供甲方驗(yàn)收，雙方按事先約定的價(jià)格定價(jià)，每月結(jié)算一次。其他方式由雙方另行商定。

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膳道是蔬菜自給，蔬菜養(yǎng)殖基地，糧油副產(chǎn)品批發(fā)基地，

自檢，采購(gòu)，精溯源，多層次檢測(cè)覆蓋蔬菜、農(nóng)殘、糧油、肉類、水產(chǎn)等快檢項(xiàng)目。

原料來(lái)源可控，從采購(gòu)，入庫(kù)，生產(chǎn)，成品檢驗(yàn)，出廠標(biāo)簽檢測(cè)，實(shí)行全程溯源監(jiān)督。

公司擁有300多人的配送隊(duì)伍，確保全天候供應(yīng)各式配料，滿足各類中小企業(yè)數(shù)千名員工。

銷售時(shí)間，服務(wù)范圍覆蓋國(guó)內(nèi)企業(yè)和集團(tuán)，為客戶的員工提供的貼心的銷售服務(wù)。廣東膳道食品科技有限公司餐飲配料配送從源頭控制配料的質(zhì)量，僅與大型供應(yīng)商合作，是廣州有機(jī)蔬菜種植基地、中儲(chǔ)糧、金龍魚(yú)等企業(yè)長(zhǎng)期合作伙伴。

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廣東膳道食品科技有限公司不斷發(fā)展創(chuàng)新，在餐飲管理、農(nóng)副產(chǎn)品配送方面積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，擁有完善的物流配送服務(wù)體系，銷售專場(chǎng)8000多平方米，每個(gè)專場(chǎng)都設(shè)有加工車間，果蔬類初加工區(qū)，肉類初加工區(qū)，倉(cāng)庫(kù)，冷藏室，運(yùn)輸車和各種規(guī)格周轉(zhuǎn)箱等完善設(shè)備，配備食品安全檢測(cè)區(qū)，蔬菜、瓜果等食品安全檢測(cè)，有力地保證了蔬菜的安全新鮮和營(yíng)養(yǎng)。

企業(yè)管理關(guān)系到企業(yè)自身的發(fā)展和客戶的利益。我們始終堅(jiān)持“服務(wù)，服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念，從點(diǎn)滴小事做起。

我們深知與客戶是長(zhǎng)久、長(zhǎng)期的合作，不是一日之功，而是提供更好的服務(wù)，更實(shí)惠的價(jià)格。企業(yè)更加深信客戶是我們的合作伙伴，深信“人無(wú)遠(yuǎn)慮，必有近憂”的道理，只有我們“想方設(shè)法，急客戶之所急”，才能更好地為客戶服務(wù)，客戶發(fā)展壯大， 膳道也會(huì)隨之壯大。質(zhì)量是我們服務(wù)和工作的宗旨。

膳道內(nèi)部，每一位員工都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)才能上崗。為顧客提供“一對(duì)一”的服務(wù)，使顧客滿意，并將負(fù)責(zé)人的業(yè)績(jī)與顧客掛鉤。如果不能滿足要求，我們實(shí)行包退包換，并在客戶要求的短時(shí)間內(nèi)將所需貨物補(bǔ)齊，真正做到“顧客至上”。

企業(yè)導(dǎo)入7 S管理系統(tǒng)，使各經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)更加安全可靠。每一位員工都深知質(zhì)量和服務(wù)是每一個(gè)人的責(zé)任，我們堅(jiān)守崗位，以追求、精益求精的態(tài)度，不僅認(rèn)真做好每一件事、每一項(xiàng)工作，更時(shí)刻檢討，實(shí)時(shí)與客戶溝通，力求提高，追求并保持客戶的滿意。

包裝物主要為塑膠膜。實(shí)施商品包裝可以防止水分蒸發(fā)，保持蔬菜的鮮嫩和美觀，提高商品的品質(zhì)，方便消費(fèi)者攜帶。菜品包裝一般應(yīng)遵循以下原則：，菜質(zhì)好，重量準(zhǔn)確；第二，盡量讓顧客在包裝內(nèi)看到蔬菜的鮮嫩度；第三，避免用顏色鮮艷的包裝來(lái)混淆蔬菜本身的色澤；第四，說(shuō)明一些稀有蔬菜應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用方法。塑膜包裝一般透氣性差，應(yīng)在內(nèi)壁和外壁打孔，使氣體交換，減少蔬菜腐爛。

當(dāng)前我國(guó)運(yùn)輸包裝的種類很多，主要有板條箱、竹筐、塑料箱、紙箱、麻袋、草袋、網(wǎng)袋等。箱體運(yùn)輸果菜較好，但運(yùn)輸成本高，且不易回收。多用來(lái)運(yùn)輸各種葉菜、花椰菜、菜豆和蒜薹，這在目前無(wú)冷藏車的情況下，是比較合適的?？筛鶕?jù)不同蔬菜品種選擇不同形狀和大小的竹籃，也可在竹籃內(nèi)鋪上一層或兩層清潔紙屑，以免損壞。在發(fā)達(dá)國(guó)家，紙箱是一種較為常見(jiàn)的包裝容器，適合多種蔬菜的包裝運(yùn)輸，但在無(wú)預(yù)冷和保溫車輛的情況下，不適合采用紙箱包裝。包裝盒應(yīng)避免雨淋、浸水和結(jié)霜，好選擇具有防潮性能的波紋紙箱。袋和尼龍袋一般適合根莖類蔬菜，不怕擠壓，或者一些體積小，重量輕的蔬菜，如洋芋，大蒜，洋蔥和蘿卜。塑料包裝盒是短途汽車運(yùn)輸較為理想的包裝方式，對(duì)各種蔬菜幾乎都適用，其強(qiáng)度高，耐擠壓不易損傷，對(duì)蔬菜商品具有良好的保護(hù)作用。