磷酸鈣

磷酸鈣一種重要的食品添加劑。擁有抗凝、緩沖、水分保持等多種功能,同時也是營養(yǎng)蛋白質粉的重要添加劑.磷酸鈣,ca3(po4)2,為白色固體,難溶于水,能非常緩慢地溶解于土壤里的多酸中。熔點1670℃,肥效慢。牙垢又叫牙石,其主要成分就是磷酸鈣,分子式為:ca3(po4)2?2h2o。shen的主要成分。一、別名:磷酸三鈣,沿淀磷酸鈣二、晶體分子式:ca3(po4)2?h2o三、性能:由不同磷酸鈣組成的混合物,大致組成為10cao.3p2o5.h2o,分子量1004.64.白色無定形粉末,無臭無味.相對密度3.18.難溶于水,易溶于稀鹽酸和xiao酸.在空氣中穩(wěn)定.四、用途:在食品工業(yè)中作抗結劑、緩沖劑、水分保持劑、酸度調節(jié)劑、穩(wěn)定劑、營養(yǎng)強化劑。calciumorthophosphate,tri-(tert)。五、貯存與運輸:本品應儲於干燥通風庫房中,運輸過程中防止雨淋受潮。裝卸時輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮,存放時與有毒物品分開存放。

白色或微黃色結晶性粉末，無臭，幾乎無氣味，稍有苦味。在空氣中微有吸濕性。130℃時失去結晶水形成無水物，于170℃以上分解。每g溶于約50ml25℃水。溫度較低時更易溶于水，水溶液呈堿性。不溶于乙醇，能溶于甘油。實驗證明HAP粒子與牙釉質生物相容性好，親和性高，其礦化液能夠有效形成再礦化沉積，阻止鈣離子流失，解決牙釉質脫礦問題。檸檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度，但加熱時易分解。常用于食品用鈣強化劑，用于面包、面粉、面條、豆乳等。用量在1%以下。

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它的羥基性質更接近于有機物中的羥基。羥基不是堿性的，它更容易解離出氫離子，而顯示酸性。此外，不滿，易怒，恐懼和憤怒等心理問題也可以從這種療法獲得好處。它的羥基不是整體電離的，而是更容易失去氫原子 比如他會發(fā)生取代反應，羥基中的氫被氟或者氯取代，還會發(fā)生聚合反應，生成聚合羥基磷酸鈣用羥基磷酸鈣為原料生產的陶瓷能夠制造人工骨,人工關節(jié)及人工假牙

羥基磷酸鈣可由羥基磷灰石制得。骨組織缺損的修復是臨床面臨的重要課題之一，如何盡快引導材料周圍骨組織的再生，是解決這類問題的關鍵。羥基聚磷酸鈣鈉是一種新型無機高分子材料，它具有與骨組織進行能量與物質交換的能力。

備 注: 廣泛用于ABS、PMMA、SAN珠料的聚合，此外，也用于樹脂防粘結的隔離劑、生物材料、水處理劑、染料、橡膠、制藥等領域.

羥磷灰石是人體骨骼組織的主要無機組成成分。植入體內后，鈣和磷會游離出材料表面被身體組織吸收，并生長出新的組織。有研究證明羥磷灰石的晶粒越細，生物活性越高。牙齒表面的琺瑯質的主要成份亦是羥磷灰石