食品廠凈化車間地面常用材料及施工工藝介紹食品安全與管理服務(wù) 食品廠凈化車間的裝修是車間設(shè)計(jì)建造工作的重要內(nèi)容，而在裝修工作中，難免會(huì)考慮到材料的選擇。本文針對(duì)食品廠凈化車間地面施工，對(duì)其常用材料和施工工藝進(jìn)行詳細(xì)介紹。

食品廠凈化車間的地面通常采用環(huán)氧地坪漆、pvc地板等材料。食品車間凈化工程-建設(shè)解決方案墻壁、屋頂及天花車間墻面宜用耐腐蝕、易清洗消毒、堅(jiān)固、不滲水的材料，至少墻壁表面是無毒、防水、防霉、不易脫落、可清洗的材料。環(huán)氧樹脂砂漿地板是把環(huán)氧樹脂與超硬石英砂固結(jié)而成的涂料涂裝在混凝土地面上以及砂漿地面上，進(jìn)而達(dá)到美裝地面增加強(qiáng)度的工法。環(huán)氧樹脂砂漿地坪一般具有地面無接縫、表面美觀、耐磨耐壓、環(huán)保無毒等優(yōu)勢(shì)，十分適合應(yīng)用在食品廠凈化車間這類對(duì)于清潔度、抗壓能力要求較高的場(chǎng)所。

山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、、的企業(yè)，公司具有空氣凈化資質(zhì)，機(jī)電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì)，一直以來，得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。

近幾年我國食品行業(yè)高速發(fā)展，與此同時(shí)食品安全問題頻頻發(fā)生。5、各凈化操作間集中設(shè)置獨(dú)立前室為氣閘，氣閘室與各操作間同時(shí)相通，確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)滲透。食品衛(wèi)生質(zhì)量易出現(xiàn)的問題是食品菌落總數(shù)超標(biāo)以及保質(zhì)期內(nèi)霉變問題，解決該類問題除了提高產(chǎn)品自身的滅菌技術(shù)及設(shè)備外，還需對(duì)食品加工車間的空氣消毒，防止微生物二次污染，但是空氣消毒也需要注意方法，如果方法不正確就無法達(dá)到預(yù)期的消毒效果。

食品無菌凈化包裝車間的設(shè)計(jì)與施工

食品無塵無菌包裝是指將經(jīng)過殺菌后已獲得商業(yè)無塵無菌狀態(tài)的產(chǎn)品，封閉在已殺菌的容器中，在無塵無菌環(huán)境下灌注，灌裝后包裝容器保持密封以防止再度，以期在不加防腐劑、不經(jīng)冷藏條件下得到較長(zhǎng)的貨架壽命的包裝方法。

經(jīng)無塵無菌包裝的食品不須添加防腐劑，在常溫下可以保持一年至一年半不變質(zhì)，大大節(jié)省了能源和設(shè)備;由于無塵無菌食品包裝的滅菌時(shí)間短，因而食品的營養(yǎng)成分破壞少，色、味保持較好，近年來在牛奶、酸奶、果汁等包裝中均得到廣泛應(yīng)用。

無塵無菌包裝分成大包裝和小包裝兩種，前者包裝容量為5-220L ，大可到1000L，主要供食品廠家進(jìn)行分裝銷售;后者包裝容量為70-1200ml，供市場(chǎng)銷售，直接供應(yīng)消費(fèi)者。