低溫高濕解凍機

1、品牌：華譽

2、它的問世：

    目前，由于我國進口肉類的限制有所降低，所以我國的肉類加工企業(yè)已經(jīng)碰到了有關肉類解凍的問題，特別是那些需要深加工為低溫肉制品和高溫肉制品，解凍環(huán)節(jié)中品質的控制，質量的損失，營養(yǎng)和成分的流失一直是肉類企業(yè)質量控制部門為關注的問題。低溫高濕解凍機優(yōu)勢：解凍豬牛羊肉，解凍效果好，適用于各類鮮銷客戶。肉類解凍被視為冷凍保鮮存放的后也是關鍵的步驟。

    在過去的幾年中，肉類加工設備的制造商已經(jīng)碰到了關于肉類解凍的問題，肉類冷凍技術對于在食品廠長時間保存肉類是非常有用的，而且也能保證肉類能經(jīng)過長時間的旅程到達加工車間。所以解凍可以被視為這個保存過程中后的步驟。

  低溫高濕解凍機，我公司山東華譽機械設備有限公司供應的低溫高濕解凍機控制系統(tǒng)采用西門子PLC微電腦控制，控制程序由我公司多年通過解凍經(jīng)驗結合國外先進技術開發(fā)。臺灣10寸真彩人機界面觸摸屏。操作簡單易懂。解凍機低溫高濕解凍機的解凍原理:冷凍肉類產(chǎn)品利用控制解凍間環(huán)境濕度,溫度,時間來實現(xiàn)解凍。電器主要元件均為施耐德品牌。電線電纜采用銅芯防水電纜。山東華譽機械設備有限公司專業(yè)提供低溫高濕解凍機，規(guī)格多，種類全，歡迎您前來咨詢。

      低溫高濕解凍相對水解凍的優(yōu)勢:水解凍時對溫度和濕度是不受控制的,并且解凍出來的肉的顏色是灰白狀態(tài),肌肉組織成海綿狀,水分流失也較高,約在3%--5%之間,并且蛋白質等營養(yǎng)成分流失嚴重,解凍過程中產(chǎn)生的有害菌數(shù)量級是低溫高濕解凍產(chǎn)生的100倍,耗水量高,污水處理的成本較高,解凍時間大約是在8--10小時,終解凍出來的產(chǎn)品溫度相對于低溫高濕解凍機來說是非常不均勻的.