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發(fā)布時間:2021-08-01 16:45  

我公司長期供應(yīng)屠宰設(shè)備-肉類分割輸送線,可定制,歡迎新老顧客選購!咨詢電話:

山東屠宰分割輸送線是指用于畜類及家禽等肉制品在宰殺后根據(jù)食用、烹煮方式對其進行分割時輸送的一款輸送設(shè)備。肉類行業(yè)是關(guān)系食品供應(yīng)和公眾健康的重要領(lǐng)域,包括屠宰及肉類加工業(yè),是由牲畜屠宰、禽類屠宰、肉制品及副產(chǎn)品加工三部分組成。該設(shè)備用于輸送被分割成段的豬(羊)肉,以便于輸送線兩側(cè)的工人在線完成對分割肉的剔骨及細分割。該機兩側(cè)帶工作臺式。常與分段輸送機配合使用。適用于屠宰加工廠和分割車間使用。

山東屠宰分割輸送線主要由機架、輸送帶、托輥、從動滾筒、工作臺和減速機組成。工作臺分單體式和連體式兩種。



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    山東華譽機械設(shè)備有限公司是一家專注從事肉食品分割加工機械設(shè)備的公司,主要有豬,牛,羊分割加工機械,加工技術(shù)、工藝、推薦給我們的用戶。


 面對競爭日趨激烈的肉制品加工行業(yè),要建市場,首先必須有一個準(zhǔn)確的市場定位。當(dāng)所有企業(yè)都在專注于冷鮮牛肉生產(chǎn)的時候,買銀胖就意識到牛肉的精細化分割是一個非常重要的開拓環(huán)節(jié)。根據(jù)市場銷售摸索出來的精細化分割標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在看來是發(fā)展的基石。

  面對現(xiàn)在的趨勢,山東華譽機械設(shè)備有限公司專業(yè)為各類分割企業(yè)量身定制,歡迎新老客戶前來洽談采購肉類分割輸送線。



  熱鮮肉、冷凍肉和冷鮮肉(又稱冷卻排酸肉)3種。清洗后的周轉(zhuǎn)筐還必須人工運至輸送機兩側(cè)的分割工位,以供操作工人繼續(xù)使用。熱鮮肉就是現(xiàn)宰現(xiàn)賣,未經(jīng)任何降溫處理的鮮肉,在市場上占有的比例較大。此種肉的缺點是動物宰殺后肉溫高,不可能包裝,裸肉攤售,成為細菌的溫床,污染肉源。且該肉品質(zhì)下降,肉的硬度增加10-40倍,干燥、缺乏彈性、嫩度降低,風(fēng)味、口感不佳。冷凍肉,通常是把肉在-18℃以下冷凍,食用時再解凍,在這個過程中會造成肉中細胞的和水分的流失,影響肉的口味。冷鮮肉又稱排酸肉,是指嚴格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度,對屠宰后的畜迅速進行冷卻處理,使溫度(以后腿肉中心為測量點)在24小時內(nèi)降為0—4℃,并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持在0-4℃的生鮮肉。

山東華譽專業(yè)肉類分割輸送線廠家,歡迎新老客戶前來采購。



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