六：肥水管理，豇豆肥水管理總的原則是前期防止莖葉徒長，后期防止早衰。一般每畝施腐熟有機肥2000公斤作基肥；苗期追肥2次，每次每畝施尿素2.5公斤；開花結(jié)莢期追肥3次，每次每畝施總含量25%的氮磷鉀三元復合肥10—12公斤。

七：病蟲害防治：豇豆的主要病害有銹病、葉斑病、根腐??；蟲害有豆莢螟、潛葉蠅和螨類，應密切注意病蟲情況，采用綜合防治技術(shù)：(1)選用抗病品種；(2)選擇兩年以上未種植過豆科作物的田塊種植；只有貨品品質(zhì)達標、符合當前市場的采購喜好，再通過像豆牛平臺長期合作的這些好的代賣檔口，才有很大的可能性把這批貨賣出個好價格。(3)清除田間周圍的雜草，集中燒毀；放水漚田1周，或每畝施百蟲0.5公斤或殺蟲雙0.5公斤、多菌靈l公斤進行土壤滅蟲滅菌處理；(4)筑高畦，開好排灌溝，防止?jié)n水爛根；(5)增施有機肥，合理追肥，氮磷鉀配合施用。

因此，我們看到很多批發(fā)攤位老板。當他們看到外面的顧客時，他們就是大老板。當他們回到攤位時，脫掉外套。他們既是推銷員又是搬運工，不是因為他們不想雇用人。而是利潤太低。賺錢太難了。綿疫病用64%惡霜靈斗代森錳鋅（殺毒礬）粉和劑500倍液，間隔3天使用3次。作蔬菜批發(fā)商，早在十年八年前還可以賺一筆?，F(xiàn)在，由于競爭，這變得越來越困難。為了生存和發(fā)展，我們必須擁有穩(wěn)定的客戶?？蛻糁豢磧牲c。一是價格，二是服務。

災后補救措施

（一）突擊采收上市。對有上市價值的受災蔬菜，要及時采收、抓緊上市，補充市場空缺，減少災害損失，增加夏季蔬菜市場穩(wěn)定供應，減輕菜農(nóng)經(jīng)濟損失。

（二）田間植株清理。及時進行植株清理，盡快清除病株、病葉、老葉等，適當剪枝、打葉，有污泥的葉片要用清水洗凈。對于倒伏植株，要及時扶正、理順，重新綁好藤蔓，盡量不要損傷根系，并適時培土護根。

快速烹調(diào)

蔬菜烹調(diào)的時間越長，營養(yǎng)損失也就越多，因此要盡量縮短蔬菜的加熱時間，可以選擇急火快炒、快速蒸煮等方式。

但對于四季豆這類蔬菜還是要充分加熱至徹底熟透才行，以分解其中的天然毒，出鍋前再放鹽也可以減少蔬菜中水分的析出，減少營養(yǎng)成分的流失。

控制油溫

炒菜時油溫太高，不僅會破壞蔬菜中的營養(yǎng)和活性成分，而且會產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，因此炒菜一定要控制好油溫，避免干燒，可以多選用蒸煮等做法。