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蒙古奶茶在蒙古語中被稱作“蘇臺切”,是在煮好的紅茶中,加入鮮
珍珠奶茶是源于臺灣,以加入各種粉圓和口味的變化取勝,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼勁。冷熱都很贊!蒙古奶茶在蒙古語中被稱作“蘇臺切”,是在煮好的紅茶中,加入鮮奶制成。蒙古奶茶具有濃郁的奶香味,綿甜帶咸,十分可口。1.放適量水,將茶煮開;2.把鮮奶倒入茶中,再次煮開;3.把煮好的奶茶過濾;4.加入少許鹽和一小塊黃油,還可以加入適量炒米
純牛奶、普洱茶包、巧克力、白糖、淀粉做法
巧克力奶茶
準(zhǔn)備材料:純牛奶、普洱茶包、巧克力、白糖、淀粉
做法:
1、普洱茶用開水提前泡好,或略煮一下,濾去茶葉;巧克力隔熱水化開,用勺子攪勻;淀粉用一點(diǎn)涼水和勻備用
2、牛奶倒入鍋中家人至冒小泡
3、舀兩勺熱牛奶放進(jìn)化好的巧克力的碗里努力攪勻,然后再加兩勺,努力攪勻。一直要攪到?jīng)]有巧克力軟塊的樣子
4、把和好的巧克力牛奶倒進(jìn)牛奶鍋里,再用小火煮。當(dāng)開始冒小泡的時候,倒入茶水,再把調(diào)好的淀粉水慢慢倒進(jìn)去,邊倒邊攪,邊攪邊煮,直至小開。
5、加入適量的白糖即可
抹茶豆?jié){奶茶食材干黃豆60克、清水1200毫升、白糖少許、抹
抹茶豆?jié){奶茶食材
干黃豆60克、清水1200毫升、白糖少許、抹茶粉適量。
做法
1、黃豆提前一夜泡發(fā),泡發(fā)后的黃豆放入豆?jié){機(jī)中。
2、加入清水至豆?jié){機(jī)。
3、啟用豆?jié){機(jī)的免慮豆?jié){功能,啟動。
4、制作完成的豆?jié){機(jī),出氣口處有散發(fā)出的熱氣。
5、倒入豆?jié){杯中,稍微放涼。
6、杯子中放入少許的豆?jié){,放入一小勺抹茶粉,攪勻。
7、再次倒入豆?jié){攪勻,添加白糖即可飲用。
仙草凍奶茶食材
牛奶1包、紅茶包1包、仙草粉30克、清水100毫升、開水700毫升、煉乳1匙、糖適量。
1、牛奶倒入小鍋中,加入白糖和紅茶包,煮沸后撈出紅茶包,將奶茶放涼備用。
2、將30克仙草粉倒入鍋中,倒入100毫升清水,攪拌至均勻無顆粒狀。
3、再將700毫升開水慢慢的倒入糊中,邊倒邊攪拌。
4、小火加熱至沸騰狀。
5、將煮好的仙草糊倒入容器中。
6、冷卻后就成為了膏狀,用刀切成小塊備用。
7、取適量仙草凍放入杯中,倒入煮好的奶茶,淋上少許煉乳或蜂蜜即可食用。
將茶葉放到不粘鍋中用小火加熱,等到茶葉顏色變深的時候倒入牛奶
將茶葉放到不粘鍋中用小火加熱,等到茶葉顏色變深的時候倒入牛奶。讓牛奶和茶葉熬煮十分鐘,牛奶的顏色會變得深,放入適量的糖達(dá)到自己喜歡的口感,讓它小火再煮一會讓味道完全融合在一起。
椰果和仙草可以直接用,珍珠再加工后會更好吃。將它先用清水煮軟,另取鍋在清水中放入一勺黑糖或紅糖,糖融化開后放入珍珠,黑糖珍珠自帶甜味,口感更軟糯。
將珍珠從瓶子邊緣刮過,可以有掛壁的效果。放入椰果和仙草凍。放入半杯冰塊,后將奶茶倒入,就完成了這一款珍珠奶茶。