水的種類天然水源自于水井、山泉、水庫(kù)、湖泊、地下泉水或高山冰川等。天然礦泉水地下深處自然涌出或經(jīng)鉆井采集，含有特定含量的礦物質(zhì)或微量元素的水。

  人體中水的含量隨年齡增加，人體內(nèi)的含水量會(huì)逐漸減少。胚胎期含水量可達(dá)98%，3個(gè)月胎兒平均為91%，8個(gè)月時(shí)平均為81%，新生兒平均為80%，到10-16歲以后，逐漸達(dá)到成人水平。60歲以上的男性含水量為50%，女性約45%。華山泉桶裝水加盟代理

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有不少人認(rèn)為水中的礦物元素含量很少，可以忽略。事實(shí)上，不管飲食結(jié)構(gòu)多么豐富，飲用水始終是人體所需礦物質(zhì)的主要來源之一。

美國(guó)工程院院士指出，長(zhǎng)期飲用不含礦物元素的水會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良[2]

世界衛(wèi)生組織《飲用水中的營(yíng)養(yǎng)》指出，飲用水中的礦物元素是人體礦物質(zhì)不可缺少的來源。飲用純凈水不僅不補(bǔ)充礦物質(zhì)，還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)礦物質(zhì)流失[3]

      嬰幼兒的飲用水礦物質(zhì)含量不能太高嬰幼兒的和功能尚未發(fā)育成熟，如果給嬰幼兒喝高礦物質(zhì)的水，就會(huì)增加?jì)胗變旱暮拓?fù)擔(dān)。

     德國(guó)聯(lián)邦法律公報(bào)[9]、奧地利聯(lián)邦法律公報(bào)[10]都明確要求，提供給嬰幼兒的飲用水，鈉≤20mg/L。

    在2005年，世界衛(wèi)生組織《飲用水中的營(yíng)養(yǎng)礦物質(zhì)對(duì)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的影響》[11]指出：嬰幼兒更容易受到高礦物鹽攝入的有害影響。

     保加利亞專家建議嬰幼兒飲用水TDS≤100 mg/L[12]。TDS即total dissolved solids，指水中溶解性總固體。

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