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佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。主要產(chǎn)品有:全自動(dòng)洗瓶機(jī)、節(jié)能干瓶機(jī)、精度灌裝機(jī)、杯裝旋蓋機(jī)、多功能蒸煮機(jī)、節(jié)能蒸餾設(shè)備、發(fā)酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設(shè)備。公司是集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、維修、銷售于一體的創(chuàng)新性釀酒設(shè)備廠,在連結(jié)傳統(tǒng)的精湛蒸酒工藝的同時(shí),根據(jù)市場需要接續(xù)增強(qiáng)手藝改善,選用食品級304不銹鋼和優(yōu)良鋁材,研發(fā)出節(jié)能、安全蒸酒設(shè)備。本廠釀酒設(shè)備產(chǎn)品已榮獲了國家專利。這種新型釀酒設(shè)備,自身帶有凈化系統(tǒng),而且酒席可以在30至80之間自動(dòng)調(diào)節(jié),以保證最終所吐露出來的白酒是透亮的、芳香的,沒有任何雜味和異味。
用以前的釀酒白酒設(shè)備做酒,“三斤糧食一斤酒”,是真的嗎?為什么用現(xiàn)代釀酒白酒設(shè)備 做酒,出酒率越來越高了,是什么影響了出酒率?
咱們先來看看,“三斤糧食一斤酒”,是真的嗎?
俗話說“酒是糧食精”,糧食釀酒,自然不可能是一斤糧食一斤酒了。我國自古以來就有釀酒的工藝,而出酒率則和釀酒的手段、酵期、曲種甚至是季節(jié)等等都有著非常大的關(guān)系。
大致的出酒率一般為35%左右,也就是人們所說的“三斤糧食一斤酒”!
以前釀酒的手段比較糙,釀出來的酒雜質(zhì)也比較多,傳統(tǒng)釀酒設(shè)備出酒率低,不如用傳統(tǒng)釀酒工藝結(jié)合現(xiàn)代釀酒白酒設(shè)備 出酒口感好,出酒多。
隨著收藏價(jià)值越來越高,一瓶陳年的優(yōu)良白酒將會是一筆不菲的資產(chǎn),這除了考驗(yàn)藏家的保存能力之外,也要求酒廠生產(chǎn)包裝的白酒具有優(yōu)良的密封性,不然白酒變“白水”,得不償失。
一般來說,白酒在封口的時(shí)候,使用的釀酒設(shè)備基本都是旋蓋設(shè)備,這款設(shè)備采用的是直線式的封蓋方式,借助獨(dú)特的傳動(dòng)結(jié)構(gòu),讓杯裝白酒在傳動(dòng)的時(shí)候平穩(wěn)運(yùn)行,有效防止酒液因?yàn)轭嶔ざ绯觥?
其次,這款杯裝旋蓋機(jī)是間歇性運(yùn)行,主傳動(dòng)機(jī)采用變頻調(diào)速,加長傳動(dòng)齒輪用的是含油尼龍,噪聲小,維護(hù)簡易,免加油,讓傳動(dòng)部件磨損小,延長整套設(shè)備的使用壽命。
再者,無論是夾杯裝置還是升降,均是用氣缸動(dòng)力,相對于電缸,氣缸的原理及結(jié)構(gòu)簡單,易于安裝維護(hù),對于使用者的要求不高,降低杯裝旋蓋機(jī)的維修頻率。
因此,對于有杯裝白酒旋蓋時(shí)容易溢出,杯裝旋蓋機(jī)容易損壞等問題的酒類廠家,潛信達(dá)這款杯裝旋蓋理蓋機(jī)是大家放心、優(yōu)良之選,保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)降低廠家的維修支出。