市面上的制酒設(shè)備分為兩類：老式的平底鍋和節(jié)能蒸汽酒鍋。建議從釀酒設(shè)備的材質(zhì)、類型、型號(hào)、品牌、售后來分析釀酒設(shè)備值不值得去購(gòu)買。老式平底鍋是傳統(tǒng)的制酒設(shè)備，它有一個(gè)比較致命的缺點(diǎn)：容易糊鍋，即使是老師傅也不容易把控。而節(jié)能蒸汽酒鍋是現(xiàn)代科技發(fā)展的產(chǎn)物，相對(duì)于以前的設(shè)備有很多優(yōu)點(diǎn)：采用多種國(guó)家專利加熱技術(shù)，永無糊鍋現(xiàn)象；沒有異味。曲子味只有濃濃的酒香味，可以現(xiàn)燒現(xiàn)賣，又可貯酒增值；蒸餾完白酒放出的酒糟是搞養(yǎng)殖的飼料，酒糟里的蛋白質(zhì)含量可達(dá)到18%以上，可以飼喂豬、牛、羊、鹿、魚、雞、鴨、鵝等。因此，建議大家選擇節(jié)能蒸汽制酒設(shè)備。

佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營(yíng)技術(shù)企業(yè)。如果我們用中益澤華200公斤谷物酒設(shè)備和傳統(tǒng)技術(shù)在東北制作傳統(tǒng)高粱酒，當(dāng)?shù)馗吡坏膬r(jià)格是1。主要產(chǎn)品有：全自動(dòng)洗瓶機(jī)、節(jié)能干瓶機(jī)、精度灌裝機(jī)、杯裝旋蓋機(jī)、多功能蒸煮機(jī)、節(jié)能蒸餾設(shè)備、發(fā)酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設(shè)備。電加熱和蒸汽加熱優(yōu)缺點(diǎn)：因?yàn)樯虡I(yè)化的釀酒設(shè)備大部分需要分步糖化，所以糖化過程中需要升溫，這就對(duì)加熱的方式和設(shè)計(jì)要求比較高。

要知道，保養(yǎng)只是對(duì)正常運(yùn)作的釀酒設(shè)備進(jìn)行檢查，方法簡(jiǎn)單易懂，除了的特殊設(shè)備，一般的工作人員都可以完成相關(guān)操作；并非如維修那樣需要將大量的零部件拆卸，而且還要求相關(guān)人員擁有專業(yè)的知識(shí)和技能。

做好釀酒生產(chǎn)設(shè)備和釀酒包裝設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)，可以延長(zhǎng)其使用壽命，在提高平時(shí)生產(chǎn)效率之余還能為企業(yè)省錢！

多年來，佛山市潛信達(dá)以精湛的技術(shù)、執(zhí)著的研發(fā)態(tài)度、良好的服務(wù)為廣大客戶提供專業(yè)生產(chǎn)釀酒設(shè)備及食品包裝設(shè)備，并獲得客戶的高度評(píng)價(jià)！

作為目前廣西“中華”白酒生產(chǎn)企業(yè)，桂林三花股份有限公司始創(chuàng)于1952年，憑借著悠久的歷史和高品質(zhì)的酒類產(chǎn)品，于1999年榮獲國(guó)家“中華”稱號(hào)并保留至今。

桂林三花所釀造酒類產(chǎn)品的質(zhì)量如何自然不言而喻，但是在產(chǎn)品的包裝生產(chǎn)線設(shè)備的使用上，卻有三大問題一直困擾著他們，分別是洗瓶機(jī)清洗瓶子不干凈；出干瓶效果不理想，導(dǎo)致瓶上無法貼標(biāo)；灌裝機(jī)的灌裝量不準(zhǔn)，且出現(xiàn)滴漏現(xiàn)象。

為解決在釀酒包裝生產(chǎn)線設(shè)備上出現(xiàn)的問題，桂林三花找到了潛信達(dá)，在經(jīng)過咨詢溝通和方案優(yōu)化之后，潛信達(dá)根據(jù)其實(shí)際需要定制了一條1000-1200瓶/小時(shí)的整線聯(lián)動(dòng)包裝生產(chǎn)線，該生產(chǎn)線主要由四個(gè)部分組成。

1、QXDXP6型異形瓶沖瓶烘干機(jī)

該烘干機(jī)集預(yù)沖洗、循環(huán)水沖洗、清水沖洗、滴水于一體，適用于多種異形瓶的洗瓶過程，具有結(jié)構(gòu)科學(xué)合理、衛(wèi)生可靠、操作方便、沖瓶效果快而好的特點(diǎn)，滿足多個(gè)行業(yè)不同異形玻璃瓶的沖瓶需要。

2、QXDGP-W-4型風(fēng)刀式干瓶機(jī)

本設(shè)備用于貼標(biāo)或裝箱前對(duì)玻璃瓶身進(jìn)行吹干，與常規(guī)干瓶機(jī)不同，該機(jī)具有節(jié)省電能，噪音小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，吹風(fēng)采用特殊風(fēng)刀結(jié)構(gòu)，吹干效果好，已申請(qǐng)國(guó)家專利。

3、QXDGZ-6型6頭自動(dòng)灌裝機(jī)

該灌裝機(jī)是一種滿足多種異形瓶灌裝的釀酒包裝設(shè)備，適用于多種異形瓶種，具有結(jié)構(gòu)科學(xué)合理、衛(wèi)生可靠、操作方便、灌裝穩(wěn)定的特點(diǎn)，設(shè)備采用精度定量灌裝方式，保證酒類產(chǎn)品灌裝量準(zhǔn)確。

在投入使用時(shí)，QXDGZ-6型6頭自動(dòng)灌裝機(jī)從開始灌裝直至灌裝到設(shè)定量后，包裝生產(chǎn)設(shè)備中的導(dǎo)瓶套、灌裝閥自動(dòng)回復(fù)原位，避免出現(xiàn)滴漏現(xiàn)象。

4、瓶裝旋蓋設(shè)備

該設(shè)備專用于瓶裝鋁蓋封口，采用回轉(zhuǎn)式封蓋形式，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于維護(hù)，封口質(zhì)量好；而且還具有壓蓋功能，配搭不同的瓶型。